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聖誕精品~老船長篇

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討論主題:聖誕精品~老船長篇 [ 威士忌 ]

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酒家郎硬梆梆

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全省天氣冷颼颼,今天來個Bunnahbhain布納哈本(又稱為〜老船長)全系列的優質酒款,提供各位做選禮的參考吧!

1. Bunnahabhain 布納哈本 18年 46.3% 木製禮盒(限量,圖二)
酒款特色:
布納哈本18年迷人的香氣釋放出蜂蜜堅果味,以及微微的海鹽味,接著濃郁太妃糖及帶有皮革味的橡木香氣會逐漸呈現。輕啜一口,成熟堅果味及橡木鋸開的味道交錯有致;入喉後的餘韻,先是乾澀的感覺,接著複雜的辛香味滿滿散佈口中,再轉成淡淡的海鹽味及雪莉酒的香味。
★2016年度SFWSC舊金山世界烈酒競賽-雙金牌獎。

2. Bunnahabhain 布納哈本 25年 46.3% 木製禮盒(限量,圖三)
酒款特色:
『歲月的陳釀、極緻工藝』〜布納哈本25年增加了更多奢華的元素,古老羊皮紙般的雙標籤,深巧克力色及淺金箔色相互對比創造出立體的感覺,艾雷島燙金浮雕的效果,最後裝入純手工打造的精緻木質禮盒,量身訂作的內襯帆布及銅製的配件,彷彿收到老船長來自大海的禮讚。
色澤:琥珀色。
香氣:令人驚嘆的、帶有焦糖甜點的香氣,混合著複雜的橡木及擦亮的皮革味,完美的交錯有致。
口感:迷人的甜漿果及奶油味結合成美妙的口感,接著轉變成烤過的堅果及愉悅的麥芽味,再伴隨著辛香為輔助,完美均衡。
餘韻:輕柔乾澀的,繚繞著甜味及辛香的橡木風味,帶給味蕾美妙的經驗。
★2016年度SFWSC舊金山世界烈酒競賽-『年度最佳威士忌』、雙金牌獎。

John Milroy約翰米爾羅大師精選限量單一桶原酒系列:
3. John Milroy 1987 Bunnahabhain 29 Y.O. 50.8% 錦盒
約翰米爾羅大師精選 1987布納哈本 29年原酒50.8%(圖四、圖五)
蒸餾年份:1987年
裝瓶年份:2016年
蒸餾廠:Bunnahabhain布納哈本
裝瓶瓶數:全球限量150瓶
酒精濃度:50.8% 【原酒】
產品特色:
這瓶29年的布納哈本原酒證明了〜高品質的艾蕾島麥芽威士忌不只擁有強勁的泥煤感,還有著許多的複雜層次風味。
明顯的新鮮蘋果香以及皮革、葡萄梗、柑橘和木質香料氣息;口感豐富且迷人,讓人感受到有多種果味與紮實的煙燻氣息在口中留存。
★豐富多變、厚實有力、完美悠長的海洋尾韻,值得珍藏★

Wemyss Malts威恩斯裝瓶廠-精選限量單一桶系列:
4. Sizzling Charcoal炙燒炭火 1997(布納哈本18年,圖六)
產區:Islay艾雷島產區
蒸餾年份:1997年
裝瓶年份:2015年
蒸餾廠:Bunnahabhain 
裝瓶瓶數:全球限量216瓶
酒精濃度:46% 
Tasting Notes
色澤:淺白酒色澤
香氣:滿袋的香甜泡泡糖,檸檬雪酪與香草軟糖的甜香,有著純淨煙燻泥煤與香草蠟燭結合之香氣。
口感:將捕獲的新鮮海魚至於白熱煤炭上燒烤至焦脆,並佐以爽口的檸檬與萊姆,有著清爽草本之味蕾享受。
尾韻:糖漿般濃密的質地與溫暖的煙香帶來均勻綿密的平衡。

5. Samphire Beach珊瑚草沙灘 1990(布納哈本24年,圖七、八)
產區:Islay艾雷島產區
蒸餾年份:1990年
裝瓶年份:2015年
蒸餾廠:Bunnahabhain布納哈本
裝瓶瓶數:全球限量310瓶
酒精濃度:53.1%【原酒】
Tasting Notes
色澤:暖金色澤
香氣:鹽香味十足的沿海溫室,種滿多葉的番茄,一盆盆的草本香料與果實累累的黑嘉莉樹叢。
口感:擺上現切珊瑚草的貝類海鮮,浸入白巧克力醬的綠薄荷,海鹽焦糖醬與自製檸檬汁。
尾韻:小黃瓜的清涼感以及芬芳的薄荷香氣。
★泥煤飄香、細緻口感,堅強尾韻,是2016年度產品人氣最高之酒款★

6. Sea Swept Barnaclec海潮風情 1987(布納哈本27年,圖九、十)
產區:Islay艾雷島產區
蒸餾年份:1987年
裝瓶年份:2015年
蒸餾廠:Bunnahabhain 布納哈本
裝瓶瓶數:全球限量600瓶
酒精濃度:46% 【First-filled sherry】
Tasting Notes
色澤:澄紅銅色澤
香氣:恍若身處於西班牙艷陽下的名貴遊艇,其拋光後滑亮的木質甲板上,矲放著飽滿葡萄乾與多汁洋李,散發著層層的熟透水果香氣。
口感:在甲板上享用一杯冰涼的摩卡咖啡,淋上辣椒碎末,佐以小碟海鹽杏仁與伊比利火腿。
尾韻:豐富飽滿的尾韻,滿是浸泡過萊姆酒的牙買加蛋糕滋味。

『Jason's Pick is Your Choice』-堅持最好的選擇! 
以上所推薦的酒款,皆有優惠價,歡迎留訊洽詢, 
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或Call服務專線: 0911-143076 JASON。

 

※警語:理性飲酒,喝酒不開車,未滿十八歲請勿飲酒※

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酒家郎硬梆梆

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