明價$6000 只有一瓶 道格拉斯 Old Particular 龍摩恩 22年 世界酒吧聯名限量款

The Drunken Master Bar
TOKYO The Mash Tun 
靜岡Bar Caprice
Australia The ELYSIAN
Malaysia 61 Monarchy

共五間酒吧聯名製作進行推廣，而與大家一同選用了一桶在香氣味道上讓人驚豔的Longmorn來進行，而Longmor酒廠在中文的音譯上有些翻譯成龍摩恩，酒標選圖上就給予了代表著亞洲文化的”龍”來做構想，有著22年的原酒其酒精濃度也完美保存在58.7%的濃郁，也可以說是一款有爆發性的酒款。

酒款介紹：

酒廠：Longmorn
產區：蘇格蘭斯貝賽
酒齡：22年(1994-2017)
酒精濃度：58.7%
桶型：Refill Hogshead
裝瓶數：206

Longmorn酒廠成立於1895年，創辦人 John Duff也同樣是Glenlossie創辦人，對於酒廠規劃製作已有許多經驗，於是將其建造於Elgin鎮及Rothers鎮之間，是一個運輸及水資源非常豐富的地段，也讓酒廠在營運上很快進入了正軌，雖後來經過一些風坡，最後由保樂利加集團收購，主要供應再起瓦士及皇家禮炮的基酒調和，但當年Longmorn直火蒸餾的技術可以說是赫赫有名，連日本威士忌之父竹鶴政孝也曾去酒廠裡做學習，並把技術帶回了日本，最後成立的余市酒廠，也是使用了相同的直火蒸餾技術，所以也可以說是一間極具有個性的酒廠。

味道：

在開瓶時可以很明顯聞到青蘋果的香氣竄出，初聞有著像是香檳葡萄般香甜的味道，對於以往嘗試過的Longmorn比較偏雪莉的口感，這完全是一個不一樣的體驗，竟可以有這樣強烈水果香氣在一開始就蹦出來，初嘗時要注意一下58.7%的酒精濃度，假如是您今天第一杯威士忌，建議先沾一些在嘴中適應一下酒精的感覺，這可以平衡一下口腔分泌唾液，不會在接下來的品飲一次受到太多刺激而品嚐不出任何味道，初嘗後可以感受到油脂的豐富，青蘋果的香氣依舊在嘴中散開，更夾帶了蜂蜜及柑橘皮般的甜味，嚥下反撲上的尾韻在鼻腔停滯許久，一點點辛香料，木質香氣，果乾，充分表現了豬頭桶多變化的威力，將酒加入幾滴水，閒置一下，味道明顯多了檸檬皮，甘草，些許薄荷，更多層次的風味，最後的杯底殘留著焦糖，及黑巧克力的餘韻，真的有時酒精濃度高的原酒，可以用更長的時間去品飲，感受變化，去用更多的喝法，可以嘗試加一顆大冰球，會有更不同的感覺，這也是單桶威士忌的特色之一。