秋高氣爽節慶近，月滿人圓舉杯吟

第一款、1998 Glen Moray 格蘭莫雷臻藏18年單一桶原酒55.0%（二）
Privat Edition Master Distiller’s Slection First fill Bourbon Casks
大師精選波本單一桶NO. 6500
木桶種類：First fill Bourbon Casks 【初次波本桶】
蒸餾年份：1998 裝瓶年份：2015
酒精濃度：55.0% 總裝瓶數：200瓶
酒款特色〜
外觀：暖金色澤
香氣：香濃的蜂蜜與柔美的楓糖帶來誘人的甜美，並添加了煙燻與辛香料的多層次氣息。
口感：入口柔順油滑，同時呈現出強勁與鮮明的酒體強度，帶著豐富口感滋味，如香蕉條、焦糖、白巧克力、荳蔻與肉桂等辛香料。
尾韻：令人滿足的白胡椒與檀木尾韻，濃郁悠長令人回味。

第二款、Smokehead蘇摩克極黑十八年艾雷威士忌-限量款 46%（圖三）
酒款特色：
蘇摩克極黑全新矮胖錐形瓶增加其神秘感與在視覺上不同感受，使蘇摩克極黑在整個系列產品中站穩其崇高地位。設計感強烈並帶有銀色蘇摩克商標的黑色飛行箱包裝，更增加品牌價值並肯定產品每一吋皆為「極黑」。每瓶都有其獨特編號與簽名，進一步凸顯限量產品的珍稀。
品飲紀錄：
嗅覺：滿分的泥煤煙燻主宰白堊泥土味，混和著薑片、薄荷與些許的奶油、香蕉感受。
結構：初飲有淡淡的海水、丁香味；煙燻味帶出香草與可可亞幽香。圓潤地口感驚奇地圍繞在口中。
餘韻：令人印象深刻的幽長且愉悅的回甘，煙燻中帶有渾厚的黑巧克力與奇異果香。
★101款一生必喝的經典威士忌之一★

第三款、格蘭哥尼18年雪莉新桶威士忌 43%（圖四）
品飲紀錄：
香草、豐富果香味，成熟蘋果、奢華的口感。陳釀18年的時間累積、高比例使用初次裝填雪莉新桶。出自於耐心等候的蘇格蘭最慢速蒸餾廠。
色澤：金黃色耀眼光芒
嗅覺：一陣陣紅蘋果、成熟香瓜及新鮮香蕉味道襲來。如天堂般完美香甜，彷彿聞到上層鋪 滿焦糖的熱騰騰燕麥粥。
口感：酒體飽滿、豐富且具複雜度。一開始有醃漬水果、杏仁糖及胡桃味；伴隨溫暖辛香味、乾燥可可亞及不絕於口的柑橘果醬味。
餘韻：溫暖且悠長。

第四款、Talisker 大力斯可 18年 45.8%（圖五）
酒精度：45.8%
容量：700ml
產區：蘇格蘭 凱斯島
色澤：呈琥珀色澤
香味：濃郁的香氣中帶有水果與太妃糖的氣息
口感：入口甜美和太妃糖的風味
餘韻：將「辣椒味」表現地相當微妙，餘味中也帶有些許煙燻風味。
2007年度世界最佳威士忌
★101款一生必喝的經典威士忌之一★

第五款、Bunnahabhain 布納哈本 18年 46.3% 木製禮盒（限量，圖六）
酒款特色：
布納哈本18年迷人的香氣釋放出蜂蜜堅果味，以及微微的海鹽味，接著濃郁太妃糖及帶有皮革味的橡木香氣會逐漸呈現。輕啜一口，成熟堅果味及橡木鋸開的味道交錯有致；入喉後的餘韻，先是乾澀的感覺，接著複雜的辛香味滿滿散佈口中，再轉成淡淡的海鹽味及雪莉酒的香味。
2016年度SFWSC舊金山世界烈酒競賽－雙金牌獎。
★101款一生必喝的經典威士忌之一★

第六款、格蘭哥尼21年雪莉桶威士忌（圖七）
酒精濃度：43％
色澤：深桐色、酒腳綿密。 
香氣：紅蘋果、太妃糖、雪莉酒及帶辛香料甜餡餅味。
口感：豐富雪莉酒、蜂蜜、橡木風味，結尾有重度肉桂香。
尾韻：雪莉酒、溫暖辛香味悠長結尾。
得獎紀錄
2014年舊金山世界烈酒大賽 雙金牌
2013年國際葡萄酒與烈酒大賽 金牌
★焦糖布丁般的甜蜜肯定融化你的心★
★101款一生必喝的經典威士忌之一★

第七款、Dailuaine 16 Years Old Flora & Fauna Single Malt Scotch Whisky 
大雲16年Flora & Fauna 蘇格蘭單一麥威士忌
蒸餾廠：Dailuaine大雲、Diageo帝亞吉歐集團
產區：斯貝塞區，蘇格蘭
酒精成分：43%
酒款特色：
這款可口的單一麥威士忌來自相當低調的大雲酒廠。渾厚、豐富、甜美、煙燻，口感非常柔順且充滿了水果＆辛香料氣息。
品飲記錄：
甜美的雪莉香味，奶油糖漿和焦糖的香氣令人聯想到聖誕節的水果蛋糕。乾爽的雪莉木質香味，帶有些微微的甜味和煙燻味，水果和綜合果仁的風味隨後展現，讓口感更臻完整。
後韻帶穀類和奶油酥的香味瀰漫，木質香味延續，十分成熟，以莓果類水果甜美劃下句點。
★101款一生必喝的經典威士忌之一★

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※警語：理性飲酒，喝酒不開車，未滿十八歲請勿飲酒※