分享瓶14款
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討論主題:分享瓶14款 [ 威士忌 ]
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shoart_2
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每份100ml,滿六份開瓶(基本上不要太少人跟都會開,預計星期二之前統一給資料)
S1.Glenmorangie Cellar 13 - 360/份
Cellar 13顧名思義就是陳放在13號酒窖的意思,2012年旅行通路的產品,目前當然已經絕版了,格蘭傑的酒款在台灣售價真的很有誠意,比國外便宜不少,只是IB酒款不多,所以很少開格蘭傑的分享,推一下這對台灣威迷友善的品牌,ㄏㄏ
S2.麥卡倫 NO.2 - 410/份
一直想開的麥卡倫No2,但是想喝的酒太多,胃卻只有一個,居然等到No.3上市才來趕一下進度啦,看資料No.3的量更大了,且波本比重也變重了,看來No3跟No2一個波本一個雪莉,風格應該也事完全不同才是,No.3的量會比之前的版本較多,我想也是波本桶較多的原因居多,當然波本跟雪莉各有千秋,只要酒質好什麼都好
S3.百富 17年 Rum cask - 720/份
百富給我的印象就是調合功力很強(百富12雙桶跟15都調的不錯),且百富也是一間蠻有遠見的酒廠,這幾年開始流行的風味桶,百富很早就開始了,最近又要出新的14年泥煤桶了,真的是花招不斷的百變酒廠
S4.格蘭哥尼 絕版12年 57.2% - 430/份
哥尼評價很好的原酒強度12年,目前12年原酒強度已經停產全改無年份了,在找要開的分享瓶酒款時剛好看到,所以就順手拿來開啦
S5.Smws 46.42 Glenlossie 2002 58.3 % 1st Oloroso Sherry - 490/份
最近協會幾季都有 Glenlossie,算是這幾年協會很喜歡裝桶的酒廠之一,考慮了多次挑了這瓶來試試這間新鮮的酒廠,Glenlossie市面上能見度不高的原因當然是被拿去做調合了,原酒都被順風跟威雀調掉了,只有2%流到市面
S6.Smws 35.134 Glen Moray 1994 56.5 % 1s Toasted Oak - 655/份
協會Glen Moray重烘培系列是我很喜歡的協會裝桶之一,只是已經好幾季沒有看到35的重烘培了,可能裝得差不多了,或者是好的桶子以裝完了,所以就找一些以前沒喝過得來開吧,Glen Moray的重烘培真得很不錯,喝過好幾個批次都有不錯的表現,試試35.134是否如以往表現優秀
S7.波摩 1991 47.3% 雪莉桶 (Dewar Rattray) - 580/份
波摩雪莉泥煤IB也不多見了,越來越珍稀了,尤其卡蒙那款1991報價居然已經破萬了,實在讓人提不出勇氣開下去,只好找些舊款CP值高些的來開(尋寶也是品酒的樂趣之一,挺有趣的)
S8.Laphroaig 2011 56.6% #4008 雪莉泥煤 (Exclusive Malts) - 410/份
拉佛格許久未見的雪莉泥煤單桶,真得很久沒有喝到拉佛格的雪莉了,所以一看到馬上就決定要開來喝,結果沒多久酒商就Sold Out了,還好有立即下手,不然真的又要件項羽了,拉佛格雪莉泥煤以前給人的印象太好了,導致這麼搶手
S9.Glen Grant 1996 53.3% #67815 雪莉桶 (Exclusive Malts) - 550/份
Glen Grant是世界銷售量前五名的酒廠,幾年前IB單桶的裝瓶販售品項也超多,這1-2年單桶是有點變少見了點,但也不至於沒有,舊版OB慢慢的少見了,但2017新版的卻很少在通路上看到,看來台灣新版OB還沒有開始鋪貨,或許是在等舊版賣完
S10.Dailuaine 1992 53.3% Virgin Cask (Exclusive Malts) - 560/份
Dailuaine喝了幾款,似乎波本比雪莉表現來的好很多,尤其試過其中幾款真的可以用重波本來形容,風味飽滿厚實,讓人一杯接一杯,很是享受(如上一次開的大摩跟Linkwood波本都表現不俗),這次試試看這一瓶中高年份Dailuaine試試
S11.Bunnahabhain 2005 46% 1st Oloroso Sherry (Signatory) - 370/份
聖佛力布納哈本的雪莉泥煤,也是2014年的產品,這兩年要找顏色稍為漂亮的布納雪莉已經不容易了,還好幾年前布納雪莉輸入台灣的量夠多,所以還是有些舊貨可以檢,只是要碰點運氣就是了,ㄏㄏ
S12.Tamdhu 1991 49.8% #35095 Oloroso Sherry (Carn Mor) - 510/份
這款是Carn Mor發行的紀念酒款,少見的Tamdhu中高年份酒款,Tamdhu雖然酒質不錯,但因2011年換了老版,所以剛換新東家,整頓了幾年,這幾年才又慢慢的開始步上軌道,或許再過幾年公司慢慢穩定,才有機會推出更多產品問世
S13.Glenrothes 2006 65.7% Sherry Butt (Carn Mor) - 380/份
S14.Auchoisk 2008 58.5% Wine Cask (Carn Mor) - 300/份
最近卡蒙的兩款讓人吸睛的酒款,因為酒色真的蠻漂亮的(一款雪莉,一款葡萄),所以當然要買來試一下啦,且價格都不貴,酒質只要達一定水準,都可以多買來當日常飲酒,CP值值得期待
*開瓶照,因為不打算占用各論壇公版資源,所以每一次都是發在我個人的FB
*S11.S13.S14酒還沒有空去拿,所以先網路抓圖,開瓶實在一併補圖囉
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只取一瓢
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shoart_2
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為鯨魚
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孫大炮
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2、3、4、7、8 各一份。
謝謝