酩悅香檳+雲霧之灣
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討論主題:酩悅香檳+雲霧之灣 [ 葡萄酒/香檳/氣泡酒 ]
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酒家郎硬梆梆
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帳號:jason074
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※警語：理性飲酒，喝酒不開車，未滿十八歲請勿飲酒※
★★★中秋賞月，怎麼能少了它們，國際知名酒款來報到囉〜！
1. Moët & Chandon Brut Impérial酩悅香檳（圖一，圖二）
品牌故事：
Moët & Chandon Brut Impérial 是酩悅香檳酒廠的旗艦商品，自1869年創立以來，Brut Impérial是最具代表性也最成功推廣至全球的單品。它完整呈現出三種香檳葡萄品種所代表的多樣性，表現出香檳區優質葡萄園特有的濃郁性，讓全世界的香檳愛好者為之傾倒。 Brut Impérial 最具代表性的特徵就是它活潑生動的果香，在味蕾上的表現又相當的優雅細膩。 Brut Impérial 匯集約200不同葡萄園所生產的優質葡萄。它以三種香檳葡萄和諧調配而成（30%至40%的黑比諾葡萄, 30%至40%的皮諾蔓尼紅葡萄，20%至30%的夏多內白葡萄）。
產品特色：
帶有優雅的金黃色澤，時而透露綠寶的光澤 *香氣非常活潑，透露出清新的白果香 (蘋果、梨子、白桃)，柑橘果香 (檸檬)，淡淡的花香 (檸檬花) 與優雅的奶油餅乾及新鮮堅果香 *在味蕾表現非常性感，濃郁又滑順的口感，圓潤細緻的境界，最後帶有清新爽口的感覺，達到將香檳最完美平衡的境界。 *由開胃菜到甜品，法國酩悅香檳都是完美的配合。非常適合搭配：生魚片與水餃，殼類海鮮與魚肉，水煮、烘烤或加入些許調味的肉類，新鮮的水果沙拉也很適合一起搭配飲用。
2. Cloudy Bay 雲霧之灣白蘇維濃白酒2015（圖三，圖四）
令飲者感受猶如〜『剛出浴的少女般令人動容』！
酒廠介紹：
Cloudy Bay雲霧之灣，座落於紐西蘭南島馬爾波羅灣(Marlborough)附近的Cloudy Bay酒廠，創立於1980年代左右，當時新世界釀酒文化大開，Cloudy Bay酒廠是該區域第四間創立的酒廠、算得上是紐西蘭葡萄酒的先鋒者之一。由於氣候使然，當地能夠種植出優異品質的Sauvignon Blanc，也因此Cloudy Bay在1985年推出第一支Sauvignon Blanc，開啟Cloudy Bay Sauvignon Blanc的精彩旅程。
產品特色：
當年氣候的狀況影響該年的葡萄品質與酒液風味，是釀製葡萄酒千古不變的道理。2014年前半年紐西蘭的氣候相當穩定怡人、大大幫助葡萄生長，也因此今年的葡萄生產量提升。Cloudy Bay 今年的Sauvignon Blanc著重柑橘系、果香風味，萊姆、葡萄柚的氣味相當明顯，並帶著些許的青草味；反倒是經典的芭樂味淡了許多，另外礦物味道也較不明顯。入口時酸度也比起往年偏高，但就口感來說仍舊維持清爽、集中的口感，第一口或許還不能適應，待第二口、第三口後習慣酸度後，整體層次會更加明顯。另外，酒液溫度略為提升後，香氣會更加細緻。
『Jason's Pick is Your Choice』－堅持最好的選擇！
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或Call服務專線: 0911-143076 JASON。
※警語：理性飲酒，喝酒不開車，未滿十八歲請勿飲酒※
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