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討論主題:分享瓶14款 [ 威士忌 ]

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最近好忙,因為要趕在下個月出國前把手邊案件做到一個階段,喝酒時間就少了,不過下個月要帶家人出國渡假當然要帶酒去喝啦,一邊度假一邊品酒,真是享受,所以挑了一些有興趣的酒來開啦,準備開完帶出國去享受一番,有興趣的一起來分享囉

運費全家+60 , 郵局+70 , 經濟箱(宅配)+95
每份100ml,滿六份開瓶(基本上不要太少人跟都會開,預計星期二之前統一給資料)

S1.雲頂 1997 58.7% #979 雪莉桶   -  1090/份
OB雲頂 1997 雪莉單桶原酒,雲頂IB現在都很難得有單桶原酒囉,OB當然更是稀有,喝喝看雲頂自己挑桶的實力,我是覺得紅標17年雪莉那瓶還不錯,試試看這瓶量更少的單桶看看

S2.Bruichladdich 2002 台灣限定版 雪莉單桶 60.4%   -  710/份
今年台灣限定的布魯萊迪雪莉桶,去年的評價蠻好的,依OB來說15年的單桶不算貴也不算便宜,所以當然是要喝喝看是否物有所值,喝過才知道是否合口

S3.波摩雪莉桶 18年 Deep & Complex - Oloro   -  440/份
今年旅遊通路專賣的波摩18年,Oloro & PX 雪莉桶熟成,新鮮貨當然要開來嘗鮮啦,波摩雪莉泥煤普遍水準都不錯,應該可以期待一下

S4.拉佛格 18年 舊版   -  480/份
舊版拉佛格,真的蠻懷念當時的拉佛格OB,雖然現在也是不錯,但人就是犯賤,當時的10年原酒強度.15.18.1/4都很棒,幾乎瓶瓶強棒,哈哈

S5.布納哈本1989 45.7% PX雪莉桶 (W&M)   -  750/份
這兩年布納哈本中高年份的雪莉單桶越來越少了,所以有機會當然要入手開來喝囉,因為錯過這次下一次不知道又要等多久,真得很少見這年份的布納雪莉桶了

S6.布納哈本2009 60.5% 初次雪莉桶 (G&M)   -  425/份
G&M裝瓶的布納哈本1ST雪莉,這幾年艾雷島的新雪莉單桶都以10年內為主,或許是這幾年的需求量太大,生產無法完全滿足供給,不過也是有不錯的啦,不是低年份就不好,如6月開的鄧肯泰勒1/8桶那瓶就還不錯,這次試試這瓶G&M國外通路的看看

S7.Linkwood 1995 55.5% (Cadenhead)   -  525/份
凱德漢175週年第二批次,Linkwood 以前幾乎都是生產供應調合使用,只有2%供單一純麥裝瓶,因此OB要找到單桶幾乎不可能,所以只能找IB,Linkwood因為同時使用舊式的蟲管冷凝跟新式的管式冷凝器,所以酒廠的單桶也會有兩種Linkwood的風格,雖然單桶量少,但酒質絕不會差的酒廠

S8.Bruichladdich 1992 53.3% (Cadenhead)   -  650/份
凱德漢175週年第二批次,布萊迪中高年份酒款也不太常看到,本身這家酒廠單桶就不多,布萊迪相當忠於土地跟蘇格蘭,因此所使用的大麥或水都一定是來自於蘇格蘭,讓我連想到前陣子搶購的雲頂Local Barley,真的是很不錯的一款酒,因此讓我對蘇格蘭Local Barley有點好奇了,當然就找上忠於土地的布萊迪來嘗試看看啦,哈哈,雲頂Local Barley真不錯啊

S9.Clynelish 1997 53.6 (TAA)   -  480/份
好久沒喝Clynelish了,或許是懷念以前的brora吧,希望能在Clynelish裡找到,已經高不可攀的brora的影子,哈哈,得不到的果然最美,不然Clynelish也是很不錯

S10.Glentauchers 2010 66.6% 雪莉桶 (Carn Mor)   -  300/份
忘記是哪一年出的了,CP值高,酒精濃度也高(66.6%),不管是買醉或品酒,都是不錯的選擇,許多酒友都推薦的一款普飲雪莉單桶

S11.Dalmore 2000 57% (Carn Mor)   -  440/份
卡蒙的大摩,印象中這瓶大摩有老酒的水準,算是這幾年我覺得不錯的波本之一,想再喝再回味一下,對大摩有興趣的一起來吧

S12.Longmorn 1988 54.9% (Carn Mor)   -  520/份
Longmorn 一直有很多愛好者,尤其是對其1994年之前的直火蒸餾特別有興趣,因為評價很棒的ob 15年就是直火蒸餾,所以許多酒友就對直火蒸餾更有興趣了,這次開這瓶1988的來看看直火蒸餾的威力

S13.Glenrothes 1997 雪莉桶 49.1% (Boogieman Import)   -  640/份
Glenrothes雪莉桶這幾年大放異彩,品牌形象越來越好,但再好的酒廠都是有不合口味的時候,所以當然看到好酒就是開來喝啦,看顏色就很吸引人

*開瓶照,因為不打算占用各論壇公版資源,所以每一次都是發在我個人的FB
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S12.Longmorn 1988 54.9% (Carn Mor) - 額滿囉
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S5, 8,9,11,13
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S13.Glenrothes 1997 雪莉桶 49.1% (Boogieman Import)也額滿囉
s2.s8.s9各剩一份了,有興趣的請把我囉
謝謝啦
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S2.Bruichladdich 2002 台灣限定版 雪莉單桶 60.4%
S8.Bruichladdich 1992 53.3% (Cadenhead) - 也都額滿囉
s9剩一份,S3.S10剩兩份
有興趣的請把握囉
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S9.Clynelish 1997 53.6 (TAA) 也額滿囉
S3剩一份 ,S10剩兩份
雲頂17OB單桶,布納哈本雪莉,Glentauchers,Dalmore都不錯歐,順便推一下啦
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