台酒100年虎年27公升
討論主題:台酒100年虎年27公升 [ 中式烈酒 ]
回討論區列表已結束
阿鉦
評價:+52-0
等級:
回應共 12 則， 第 1 / 1 頁
想來就來
評價:+98-0
ALU
評價:+76-0
我喝酒
評價:+80-0
天龍神君
評價:+57-0
szuyi
評價:+251-0
阿鉦
評價:+52-0
阿鉦
評價:+52-0
回應帳號:阿鉦(xxxx0211)
台酒的甕是用傳統的籐編套住，這是台灣1950年第一甕外銷高粱的優良傳統，民國40年代的外銷高粱、外銷的玫瑰露、外銷的五加皮大甕的都是用藤編套住。
手工藤編完全是用人力手工編製，不是用機器，一天一個老人編不到幾個，光是一個籐編的成本就要超過300元，如果要像金酒的大紙箱印上台灣菸酒公司幾個大字和圖案，其實成本不用100元，封口的部分，台酒以前是用陶蓋蓋住，陶蓋上面再用豬血混合石灰塗抹在牛皮紙上，但是現在礙於食品衛生管理法規範，所以不敢使用這種封法，現在是用牛皮紙封住，完全都是傳統的封口功夫，也是用傳統的人力技術來封口，要技術好才能封得漂亮，所以相對之下用牛皮紙封口是費時、費力又費成本。參考前酒友分享資訊！
馬克2號
評價:+12-0
g853305
評價:+19-0
co lulu
評價:+91-0
阿鉦
評價:+52-0
洋蔥88
評價:+359-0
