布萊迪 10年 新舊版分享

布萊迪 10年 新舊版分享

(左) 布萊迪10年 46%  [絕版]
萊迪10年，100%取之於艾雷島大麥，採用緩慢發酵法使得萊迪10年無比純淨；獨特細長的蒸餾頸蒸餾出來的萊迪10年濃郁醇厚(美國橡木桶)

色澤
淡金黃琥珀蜂蜜色調
香氣
在舌尖上即可感受的香氣印象：首先，結合蜂蜜與些許新鮮檸檬的香味。然後是新鮮、輕柔的香蕉、杏梨與哈密瓜的甜蜜氣味。最後一口則可感受到溫暖的海風，吹過沙丘與海邊草地，草地上還可見到幾朵隨風飄揚的小花，仿若赫布里底島(HEBRIDEAN)上的海岸風情重現眼前。因長時間陳年與泉水的滋潤，橡木風味帶來些許香草與堅果巧克力的甜味，伴隨如剛出爐的麵包般溫暖、爽脆的香氣。
口感品鑑
圓潤的橡木甜味易於入口，帶有些許波本酒與薑餅、雪利酒與葡萄乾的風味；慢慢地也會出現仿若淋上糖漿的水果冰的甜蜜風味。



(右)新布萊迪10年 50% [限定18000瓶]

第二代10年系列

•使用自1881年維多利亞時代的設備手工釀造
•於2006年蒸餾，使用100%蘇格蘭大麥
•首裝波本桶、雪莉桶和法國橡木桶
•全程艾雷島上熟成，布萊迪酒廠裝瓶
•酒精濃度50%，使用艾雷島泉水裝瓶
•非冷凝過濾及非焦糖調色
•全球僅發售18,000瓶，每瓶獨立編號，台灣配額1,500瓶

香氣
淡蜂蜜以及柑橘香伴隨著菸草及奶油軟糖香迸發在鼻尖上。萊迪10年同時有著年輕的生命力和堅毅的骨氣，在上好的美國和歐洲橡木桶內熟成十年，得以保有這純正基因的絕佳靈魂。香甜的橡木、杏仁糖、香草和牛奶巧克力同時出現，接著取而代之的是海洋風味的柑橘香味，在海邊熟成的影響顯而易見，隨著海浪在岸邊的拍打與退去，進而張顯了細緻的接骨木香、金雀花香。
口感品鑑
先讓酒液在舌尖停留數秒，溫潤釋放那層次豐富的風味。濃郁的質地足以證明最優質的蘇格蘭麥芽，以及十年陳釀的蟄伏，準備的潛力釋放。麥芽和橡木的甜韻潤和，昭告蓄勢待發的完美平衡。熟成的桃子、蜜柑、香瓜和葡萄乾，伴隨著些許的薑、檸檬和蜂蜜，自信果斷的豐富組成。

餘韻
尾韻綿長且充滿花香。綿長的金銀花和玫瑰、檸檬香氣消散之後，細緻的鳳梨和甜瓜味即悠現舌尖，存留些許來自燒黑的美國橡木桶的煙燻味暗示。


分享瓶~~ 一份100ml 
先用冷水清洗再用沸騰的水煮過，最後烘乾機烘乾。

一代 布萊迪10年 有3份
二代 布萊迪10年 有1份   

每份430元 

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