分享瓶15款
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討論主題:分享瓶15款 [ 威士忌 ]
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shoart_2
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每份100ml，滿六份開瓶(基本上不要太少人跟都會開，預計星期二之前統一給資料，給資料的時候也會一併告知分享進度，開了分享瓶也有5年囉，每一次都有按照進度進行歐，謝謝啦)
S1.大利斯可 25年 2004 57.8% - 1725/份
大利斯可25年早期都是原酒強度限量裝瓶，評價也都很高，我個人也蠻喜歡的，可惜ib的選擇不多，OB原酒強度或單桶都少了，酒廠酒質不錯，但選擇真的不多，只好喝喝舊時代的美好，老規矩，高單價的就原價分享啦
S2.Littlemill 21年 47% - 1370/份
一直想開OB的Littlemill，因為關廠了，在不開過幾年可能更難了，為了不要像PE或Rosebank買太少的遺憾，決定開這瓶了，限量4550瓶，國外評價也相當高，當然要開喝囉
S3.Kavalan S060710010 58.6% - 950/份
Kavalan S06繼續開喝，趁現在還喝得起的時候多喝幾桶，再過幾年S06銷聲匿跡時就沒機會囉，反正喜歡就多開一點，對S06有興趣的酒友一起開喝吧，S06也沒看到再出新桶，而酒友一直開，所以只會越來越少了，這次應該是我這一波S06的最後一桶，暫時不開了，等冬天再說了，之前開了3桶，其中2桶很棒，真是不錯的一款酒
S4.Kavalan W120302076A 58.6% - 580/份
去年初的Kavalan葡萄酒桶，感覺去年的裝瓶數較少，不過好奇既然有W10為什麼去年要裝W12呢??或許是W10去年熟成不夠，也或許是去年W12被挑出來時，表現已經很優了，試試看W12是不是真的優囉
S5.TWA Glenrothes 1997 51.8% 雪莉桶 - 820/份
最近很夯的TWA Glenrothes 雪莉桶，顏色真的蠻深的，應該是重雪莉無誤，只要不要吃桶過深，應該會是不錯的雪莉
S6.Glenrothes 1997 51.8% Whisky-Fassle 雪莉桶 - 730/份
這瓶Whisky-Fassle裝瓶的評價也很高，拿來跟TWA的露絲做對照，比較一下，兩瓶都有好評價，但自己喝喝看就知道才知道如何??
S7.老酋長 1995 53% #1364 雪莉桶 - 650/份
老酋長因為100%專注於雪莉桶，所以這幾年在台灣很快的打開知名度，不過新的酒款越來越貴，挑點舊版的，下的了手的，多喝點，多挑挑，好的雪莉真的不好挑，但是喝到喜歡的真的很爽，哈哈
S8.Smws 46.42 58.3 % 1st Sherry - 510/份
最近協會幾季都有 Glenlossie，考慮了多次挑了這瓶來試試這間新鮮的酒廠(國外酒評普遍還不錯)，Glenlossie市面上能見度不高的原因當然是被拿去做調合了，原酒都被順風跟威雀調掉了，只有2%流到市面
S9.Smws 35.155 58.8 % 2nd Fill Ex-Oloroso Butt - 570/份
酒友推薦的酒款，我一直都蠻喜歡協會的格蘭莫瑞，許多酒款都相當棒，尤其是1st Toasted更是棒，既然有人推薦了，想當然而不能錯過，喝喝看希望能比上次的37.81還讚
S10.Signatory Dufftown 1984 55.5% 雪莉桶 - 900/份
Dufftown高年份的雪莉桶好像還沒有喝過差的，單桶能見度雖然不高，但喝過Dufftown應該蠻多都蠻喜歡這間酒廠的，是一間蠻有水準的酒廠
S11.Carn Mor Tamdhu 1991 49.8% #35095 Oloroso Sherry - 510/份
Tamdhu 早些年推的蠻好的，也有些不錯的桶，近期 OB雪莉原酒也蠻多酒專老闆推薦的，近年的經營者似乎打算朝100%雪莉為主打，看來是一間對台灣人口味的酒專，期待未來能多出點好酒來台灣，ㄏㄏ
S12.Carn Mor Bruichladdich 1990 48.7% #2687 - 510/份
Bruichladdich是一間很創新的酒廠，不過就是太創新了，導致完全不知道這間酒廠想表現甚麼，以至於到現在還是很少接觸Bruichladdich，ib的布魯萊迪並不多見，希望能比OB更容易了解點，哈哈
S13.百富 17年 Rum cask - 720/份
百富給我的印象就是調合功力很強(百富12雙桶跟15原酒強度都調的不錯)，且百富也是一間蠻有遠見的酒廠，這幾年開始流行的風味桶，百富很早就開始了，只是百富這幾年似乎越來越少風味桶的產品，只好找停產的產品下手囉
S14.布納哈本 煙花水沐 46.3% - 390/份
上次開的Moine讓我對布納這系列特別款有點好奇，因為跟布納本身給人的印象時在有差，所以這次開這瓶煙花水沐來試試，布納這些特殊款到底想表現甚麼??
S15.BBR 格蘭莫瑞1994/2016 21年56.3% LMDW 60th - 680/份
LMDW 60th 紀念，Berry's特別選桶，也是我第一支自己開的LMDW選桶，格蘭莫瑞這幾年協會出了很多很棒的酒款，我想這一款應該也很不錯，不然LMDW就自砸招牌了，ㄏㄏ
*開瓶照，因為不打算占用各論壇公版資源，所以每一次都是發在我個人的FB
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Temp man
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s6剩一份,s9剩兩份,s5剩三分
其他加油囉
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bennynel
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叶子黄了
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genle
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S6額滿
S9剩一份
S15剩兩份
s5剩三分(第三瓶)
S4 kavalan葡萄也會開瓶
其他繼續加油囉
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若有任何問題也歡迎隨時告知，我都會盡速處裡
另外有加開最近很夯的
Springbank 11y Local Barley 53.1% 也都有傳訊息一併附上
若有需要再盡速跟我說啦
額滿就沒囉
謝謝啦
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