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討論主題:分享瓶15款 [ 威士忌 ]
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shoart_2
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每份100ml,滿六份開瓶(基本上不要太少人跟都會開,預計星期二之前統一給資料)
S1.麥卡倫 1993年 雪莉桶 - 1050/份
麥卡倫18年雪莉桶,接著M10CS之後開下去,麥卡倫真的是精品的品牌了,會開喝的應該也不多了,其品牌基本上還是雪莉主打,若是雪莉沒做好,或許以後將來數十年後,蘇格蘭威士忌龍頭寶座會不保歐,當然買酒就是要開喝,不管他好不好,總是要了解一下其酒的基調為何,其實麥卡倫雪莉 4x%系列都有一個味道,蠻容易喝到的,但我印象中沒有對於那味道的記憶,所以我無法形容其是甚麼味道,大家喝喝看吧,有點像香水,也或許像皂味感??是我的味覺有問題嗎??
S2.麥卡倫 12年 精選紫鑽 早期無雷射標 - 800/份
麥卡倫12年精選紫鑽,這瓶跟M10CS算是比較經典的麥卡倫的代表作,目前已停產,我也已經有4-5年沒有喝麥卡倫紫鑽了,複習一下,順便讓對麥卡倫有興趣的酒友了解一下威士忌界中的精品
S3.麥卡倫 12年 草寫 - 300/份
以前剛喝威士忌時,草寫版就停產了,但當時威士忌不熱門,停產也沒人注意,上個月版上有人跑,就買一瓶回來嚐鮮吧,M12這麼多年也沒甚麼漲價,算是麥卡倫裡比較親民的酒款了,比許多麥無年份來的好多了
S4.Golden Malt Speyside Region 1973 (#7989) 54.4% 雪莉桶 - 2350/份
肖想這瓶很久了,花格40年的單桶雪莉桶,老規矩當然是原價開,高年份的老酒,自己想喝,所以當然要原價跟酒友分享 ; 都40年了,酒精濃度居然還有54.4%,天使分享可想而知不多,且單桶價格比OB 40年46%還便宜,所以要喝的,當然喝單桶囉,哈哈
S5.KAVALAN S060703018 58.2% - 950/份
Kavalan S06繼續開喝,趁現在還喝得起的時候多喝幾桶,再過幾年S06銷聲匿跡時就沒機會囉,反正喜歡就多開一點,對S06有興趣的酒友一起開喝吧,S06也沒看到再出新桶,而酒友一直開,所以只會越來越少了
S6.Signatory Blair Athol 1988 55.7% 雪莉桶 TWE選桶 - 730/份
這一年以來Blair Athol也算是突然出現的一個酒廠,似乎葡萄系列蠻受到好評的,趁買酒時順邊挑一瓶,也是我手上最後一款TWE選桶,試試看這間第一次接觸的酒廠,是否有兩下子
S7.Bunnahabhain Moine Oloroso 60.1% - 415/份 (目前不單獨登記)
報歉這款布納最近話題太多,太熱門了,怕太多人單獨登記這款布納,到時要打包到手軟,所以這款先不單獨登記,煩請有興趣的酒友,請與其它任一款分享瓶一起登記,拜託了,真的打包太多的話,除了累,也容易推延到打包時間,這樣也會影響到眾酒友收到分享瓶的時間,所以才不開放單一登記,實在抱歉,造成各位不便的地方,望請見諒
S8.Smws 41.80 Dailuaine 58.2% 1st Oloroso - 440/份
大雲是近期我覺得蠻有可看性的一間酒廠,喝了幾款單桶,雖然不是每一款都很棒,但都有一定水準,且還沒有喝到雷,我近期蠻喜歡的酒廠
S9.Smws 29.202 Laphroaig 58% - 800/份
這次的協會拉佛格還是出兩款,挑一款國外評價比較好的來開,近期拉佛格單桶已經少之又少,普遍價格已經逼近一線酒廠身價,量少價格又高,真的是沒點底子也沒辦法喝的起的,真懷念以前價格親民的Laphroaig
S10.Smws 37.81 Cragganmore Sauternes 56.6% - 550/份
這次協會意外搶手的一款,我也是老闆介紹才入手的,開喝看看為什麼這麼搶手吧
S11.雲頂 12年 53.5% 勃根地桶 - 600/份
上次那瓶雲頂我蠻喜歡的,早期我也蠻喜歡雲頂的,不過喝了幾款不喜歡的OB之後,就停喝一陣子了,因為畢竟雲頂不便宜,所以對他期望也高一點,這次試試看這瓶教親民的勃根地桶試試
S12.Longrow 1995 55.6% Tokaji 貴腐酒 Finish - 600/份
印象中這瓶可能是我的第一瓶Longrow,這間酒廠的產品實在不多,趁這次想試OB酒廠風格時相中了這間對我來說很新鮮的酒廠,而且又是少有的貴腐酒桶,不喝喝看嗎?ㄏㄏ
S13.南投酒廠 2009 56.6% #11110137 波本桶 - 450/份
有酒友想喝南投酒廠的波本單桶,我也好久沒開喝了,挑一桶新的,TTL的波本我是覺得蠻多桶都還不錯,可惜產量不多,每年也就出個幾桶,一般通路看到單桶的機會不多
S14.銀盾 Dailuaine 1992 53.3% - 560/份
大雲這一年喝了幾款都覺得不錯,尤其是波本,因為年輕的波本,普遍不容易有好的表現,大雲的單桶市面上不多,OB也只有16年款,大部分的酒都是拿去調喝約翰走路了,不過還好帝亞吉歐沒有出單桶,不然一定貴爆了,還是喝喝IB就好
S15.首席 Longmorn 1996 52.5% - 500/份
Longmore很久沒喝了,看到有新產品,就忍不住了,Longmore在台灣的酒友圈裡,有蠻多愛好者的,IB單桶的選擇也多,許多酒友都喜歡其酒體較厚實的口感,我也是其中之一阿,很多時候實在只是想喝一杯時,厚實的口感就更容易達到喝酒放鬆的效果
*開瓶照,因為不打算占用各論壇公版資源,所以每一次都是發在我個人的FB
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JamesBLue
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叶子黄了
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各一,全家
carlos67
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S13
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阿分不放棄
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阿蒼
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感謝
牛肉周
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yiu
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各一,寄全家. 謝謝
shoart_2
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S8.Smws 41.80 Dailuaine 58.2% 額滿囉
牛肉周
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鳳凰
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S2.麥卡倫 12年 精選紫鑽 早期無雷射標
S6.Signatory Blair Athol 1988 55.7% 雪莉桶 TWE選桶
也額滿囉
S4.Golden Malt Speyside Region 1973 (#7989) 54.4% 雪莉桶
集氣一下,真的想喝高年份花格的重雪莉,加油
草屯梁朝偉
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MAXX誠
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PETER0618
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真的愛喝酒
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shoart_2
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還差兩份
今天是International Whisky Day 這麼剛好,我都沒注意到,為慶祝國際威士忌日
再給S4.Golden Malt Speyside Region 1973 (#7989) 54.4% 加個油
開個老花格慶祝國際威士忌日
順便統計一下
S2.S6.S8.S9額滿
S10剩一份
S1,S5,S13剩兩份
S3.S11.S12.S15剩三分
張牙無爪
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kyowu0207
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shoart_2
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S10.Smws 37.81 Cragganmore Sauternes 56.6% - 也額滿囉
S5.S13各剩一
shoart_2
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