Wemyss Malts威姆斯五款新上市之酒款｜資源回收桶討論區

切換至

請選擇其他討論區

搜尋功能需登入會員後開放（計劃 14）。

討論主題:Wemyss Malts威姆斯五款新上市之酒款 [ 威士忌 ]

回討論區列表

已結束

酒家郎硬梆梆

評價:+157-0

發表時間 2017/03/12 17:53:57

帳號:jason074

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:1,353 回應數:4,311 最近登入時間:2025/11/14 16:48:43 IP:61.224.75.*

【我要回應】【引言】【收錄】【檢舉】

※警語：理性飲酒，喝酒不開車，未滿十八歲請勿飲酒※

非常溫暖的星期六午後，大家是否正在享受這悠閒的時光呢？在經過一星期的忙碌後，我終於有機會來介紹Wemyss Malts威姆斯蘇格蘭裝瓶廠最新推出的產品（將於三月十五日於台北發表）。這次所推出的五款新品都是一時之選，而也都是獎牌環身的好品項喔！

這五款美酒實際上是Wemyss Malts威姆斯三大經典酒款（The Hive蜂巢、Spice
King辛香、Peat Chimney煙燻12年 40%，見圖一）的延伸酒款，而其特色也有
著延續性；The Hive蜂巢式代表蘇格蘭Spyside斯貝賽產區甜順甘美的口感，
Spice King辛香帶有Highland高原產區辛香細緻的豐富氣味，而Peat Chimney煙
燻則是以Islay艾蕾島區泥煤的陽剛性子為師。
其實，每次到扶輪社演講並介紹威士忌產區特色時，我都會帶著這三款The
Hive蜂巢、Spice King辛香、Peat Chimney煙燻12年 40%，因為只要給大家試
喝比較後，社友們很快就能領略其中之特色了！所以，若您也是初入威士忌文
化的新鮮人，以下這五款美酒可就是您進階的必喝選項囉！

Wemyss Malts 經典非冷凝過濾三酒款：
1. The Hive蜂巢非冷凝過濾 46%（圖二）～精選16家Spyside斯貝賽產區之蒸餾
廠勾兌而成，並獲得2015年國際酒類大賽IWSC銀牌獎，是喜歡蜂蜜醇美口感的首選喔！
2. Spice King辛香非冷凝過濾 46%（圖三）～精選16家Highland高原產區之蒸餾廠勾兌而成，並獲得2015年國際酒類大賽IWSC銀牌獎，其辛香料的氣味撲鼻而香，令人食指大動！
3. Peat Chimney煙燻非冷凝過濾 46%（圖四）～精選7家Spyside斯貝賽產區之蒸餾廠勾兌而成，並獲得2015年國際酒類大賽IWSC傑出銀牌獎，其薑片與煙燻培根的風味極其迷人。

Wemyss Malts 經典原酒兩酒款：
4. The Hive蜂巢原酒 54.5%（圖五）～有著蜂蜜與柑橘揉合而成的美味，強勁有力的酒體，清爽無壓力感的尾韻；是該酒廠今年所推出的競賽級酒款（與下一款辛香原酒 56%），全球限量，而台灣只配到60瓶喔！
5. Spice King辛香原酒 56%（圖六）～在原酒強度的辛香，其香氣更為華麗濃郁；而微弱的海鹽加上檀木般口感，分外令人讚賞；全球限量6000瓶，而台灣只配到90瓶。

威士忌術語解說：
A. Non Chill-Filtered非冷凝過濾～沒有將吸收自橡木桶中的酯與酚冷凝過濾掉，意即保有橡木桶之原味。
B. Cask Strength原酒～自橡木桶取出後未曾加水稀釋，又稱為原酒強度。

★上述新上市之五款威姆斯威士忌皆有優惠價，歡迎來訊詢問！

『Jason's Pick is Your Choice』－堅持最好的選擇！
LINE 官網ID：@jasonspirits77
或Call服務專線: 0911-143076 JASON。

※警語：理性飲酒，喝酒不開車，未滿十八歲請勿飲酒※