分享瓶15款
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討論主題:分享瓶15款 [ 威士忌 ]
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shoart_2
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最近泥媒開的比較少，因為有興趣的目標不多，所以開得少了點，我會努力看看，喜歡泥媒的酒友不好意思囉
運費全家+60 ， 郵局+70 ， 宅配通+120
每份100ml，滿六份開瓶(基本上不要太少人跟都會開，預計星期二之前統一給資料)
S1.麥卡倫10年原酒 58.4% - 1000/份
麥卡倫10年原酒強度系列，連續開了幾次，這次是最後一次了，若有興趣的酒友請把握囉，M10CS有幾版是不錯，只是絕版了，價格不再親民，下次再開說不定又是兩年後，希望可以不要那麼久，哈哈(接下來應該會準備連開幾次的M18雪莉)
S2.麥卡倫黃金三桶 17年 - 570/份
麥卡倫黃金三桶系列，很奇怪的出了18年居然還有17年，且價格居然差了1k左右，年份定位很奇怪的一瓶酒，上次開的三桶18年分享瓶還有剩，喝喝看CP值誰高囉
S3.Kavalan S060703014 58% - 980/份
上次的那桶S06真得滿優的，S06只要沒有硫味或鹹菜乾味基本上都有機會有相當好的表現，在國外評價更是有許多將其跟日系優質雪莉比較，Kavalan酒質真的還不錯，甚至很多老酒也沒有這樣的表現，不管S06或現在的S08,S09都有不錯的桶(在亞洲的優質雪莉裡，我想應該已經沒有CP值比他高的了，ㄏㄏ)
S4.Kavalan W090325057 59.4% - 625/份
Kavalan另一比較多人喜歡的葡萄酒桶，可惜量少了點，我也好多年沒喝了，這次OB的再次接觸，喝不起日威，當然不能錯過台灣的威士忌囉，這幾年Kavalan在國外真的表現令人驚艷，身為台灣人，有地利之便，可以便宜點買來喝，桶的選擇也多，幾年前真得很難想像台灣的酒廠能表現這麼好，喝吧
S5.老酋長1998 54.1% #8046 100% First Fill Sherry - 640/份
老酋長上次舊版的2001真的不錯，蠻合我口味的，所以這次的老酋長繼續開喝舊版的吧，最近新版應該也蠻多人開，應該大部分的酒友也都喝過了，所以我就繼續開舊版，喜歡老酋長的可以比較看看
S6.Signatory Glenlivet 1997 56.2% #123537 1st Sherry - 580/份
最近喝了很多很棒的雪莉，當然不能錯過另一經典 Signatory 的格蘭利威，幾年前的1995 就打響了利威雪莉的名號;IB的利威我覺得蠻精彩的，不管是雪莉還是高年份的波本都有很多很不錯的酒款
S7.Signatory Glenlivet 1997 59.8% #72079 1st Sherry - 580/份
S8.Arran 1997 45.9% 雪莉桶 (TWE選桶) - 580/份
Arran我好像沒喝過幾瓶OB，這次看到國外TWE選桶也好奇買了這一款雪莉;Arran 1995年創立的新酒廠，2007年還得過蘇格蘭年度最佳酒廠，聽說Arron釀酒手法蠻創新的，試試看創新手法優不優
S9.Signatory Clynelish 1995 雪莉桶 - 610/份
Clynelish 雪莉桶這一年幾乎沒有新推出的酒款，我想若不是雪莉被挑光了，就是酒廠惜售了，剛好上個月買酒看到這瓶雪莉，就順便買來開喝囉，小山貓的雪莉
S10.黑蛇 雲頂 1995 51.4% 波特+波本桶 - 930/份
這瓶黑蛇雲頂去年開過，蠻懷念的，算是IB裡我個人蠻喜歡的一款雲頂，單價要是能優點，我應該會買很多，不過雲頂好像從來沒有價格親民過，或許是堅持人工翻麥跟三次蒸餾成本較高的因素導致，這款1995先在波特桶內熟成9年後，換入First Fill的Bourbon再熟成9年後裝瓶，我覺得這種長期的陳釀換桶，表現來說還不錯，比許多只有最後1-2年才換桶的酒款，更能表現出兩種桶子的優點
S11.雲頂 17年 1997 雪莉桶 52.3% - 850/份
雲頂 1997年被MDS評鑑為5星酒廠，算是很有實力的酒廠，早期藍色盒子的18年也真的不錯，黑蛇那瓶也很不錯，不知道這瓶OB原酒強度是否也有五星級的等級
S12.舊版格蘭哥尼 21年 - 560/份
舊版的哥尼21年，雪莉可能考桶較重，或Ist雪莉比重較重，顏色比現行版的深些，當時這瓶評價也是不錯的一瓶OB，喜歡哥尼又錯過舊版21可以一起回味一下
S13.Lagavulin 雙桶 1995-2013年 43% - 450/份
Lagavulin雙桶 1995有兩個版本(2011&2013)，這版是2013，換算起來有18年，多陳兩年價格不變，我蠻喜歡Lagavulin，OB不管12.16或雙桶，都有一定水準，尤其是雙桶我個人最喜歡，很細緻平衡的一款酒，融合了泥媒波本;1995年雙桶是先在波本桶陳年一段時間後,再至PX雪莉桶熟成
S14.百富 1989 Port Wood - 700/份
百富早期的波特，近期的已經不標年份了(只標示21年)，早期百富的波本跟雪莉都很優，但波特確是近期才喝的，開瓶早期的波特喝喝看
S15.Carn Mor Mortlach 1997 56% - 420/份
相當價優的一瓶幕赫，基本上只要中規中矩CP值就算不錯囉，幕赫也算是這幾年爆紅的酒廠，雪莉款真得很有水準，波本可能還要再多試試，只喝過一兩款;偶爾也要顧一下喜歡波本的酒友，不然最近真的開好多雪莉，雖然我也愛，不過多方嘗試對經驗值也是種幫助
*開瓶照，因為不打算占用各論壇公版資源，所以每一次都是發在我個人的FB
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PETER0618
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shoart_2
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S13額滿囉
S14剩一份
S1.S6剩兩份
要外出去,所以以上幾款有興趣的請早囉,沒有就不再加開囉
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MAXX誠
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阿偉2017
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S12剩一份
S4.S5.S8.S10.S15剩兩份
S2.S3剩三分
S6一出門太多人登記了,所以加開一瓶吧,剩四分
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shoart_2
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S2.S4.S5.S8.S10.剩兩份
S3剩三分
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若有任何問題也歡迎隨時告知，我都會盡速處裡
謝謝啦
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