((舊版))2008年蘇格蘭威士忌大師評鑑(Scotch Whisky Masters) 金牌獎
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討論主題:((舊版))2008年蘇格蘭威士忌大師評鑑(Scotch Whisky Masters) 金牌獎 [ 威士忌 ]
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愛倫迷
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藍盒 白標 一公升
Talisker 57° North,顧名思義正是表出了Talisker酒廠位處的緯度,酒標上的座標為:57°17′9″ North / 6°21′5″ West。
酒廠介紹:
有強烈泥煤味的水源,重薰烤的麥芽,釀造出Talisker獨特的辛辣的口感、強勁的泥煤和強烈煙燻味。
Nose:
頗有深度的雪莉下,隱藏不了強悍的酒精與海風,輕泥煤、海鹹、煙燻,在濃郁乳脂的調和下,顯得非常豐腴多姿,清爽而又飽滿蜂蜜甜味,Oloroso雪莉風,燒烤煙燻、石楠、淡淡的泥煤、少量薄荷,很標準的酒廠風,油脂散逸,酒精提升,但海風顯得乾淨
Palate:
雪莉掩映下,濃濃的燒烤煙燻、石楠、泥煤、海鹹共組成強壯的海風,油脂顯得豐腴,淡淡的葡萄乾、蜂蜜、柑橘甜,少量檸檬皮油脂,黑胡椒、肉桂刺激,少量乳脂多喝些,薄荷、甘草在前端,Oloroso雪莉以及以燒烤煙燻為主的海風更是濃郁,少量奶油,堅果、核桃、可可、咖啡牛奶
Finish:
海風持續吹拂,泥煤、燒烤煙燻、橡木桶、石楠、海鹹,少許柑橘、檸檬皮,一點點蜂蜜麥芽甜自兩頰分泌
2008年蘇格蘭威士忌大師評鑑(Scotch Whisky Masters)
金牌獎:Talisker 57 North 57.0%。
一組3瓶
數量有三組而以喔!!
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Bruce 藍
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joe4038
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virus1230
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愛倫迷
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澄日
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愛倫迷
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數量剩下最後四瓶了
舊版的雪莉與煙勳比現在的18年/25年/30年
味道還重
小白獅
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