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討論主題:分享瓶13款 [ 威士忌 ]
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shoart_2
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每份100ml,滿六份開瓶(基本上不要太少人跟都會開,預計星期二之前統一給資料)
S1.Macallan 10年 58.6% 雪莉桶 - 1000/份
麥卡倫OB最經典的一款酒,停產很久了,本來想把手邊四款全開垂直品飲,但覺得單價太高,一次開一瓶就好,顧顧口袋,沒喝過想試試過去麥卡倫,就來喝喝看吧
S2.Macallan 18年 1995 雪莉桶 - 1000/份
最近IB有點停滯,沒有甚麼新的或較有吸引力的酒款,因此又開始往OB試試,反正也有2年多沒喝麥卡倫了,因此最近會開一些OB比較經典的酒款,M18印象中1994之後都沒喝過了,我是比教推崇1992之前的M18,不過沒喝過也不清楚這幾年的風格特性,所以開來喝喝看吧
S3.Bowmore 惡魔 10年 46% (Oloroso & Wine Cask) - 300/份
波摩最新酒款,旅遊通路販售,我覺得進年波摩這瓶應該是最讓我有興趣的,因為價格還蠻合理的,確實訂價我也不知道,不過應該在2k左右,試試看好不好,不過沒常出國,想買也只好讓人賺走路工錢了,ㄏ
S4.Laphroaig 55.7% 小紅標 L6 - 890/份
Laphroaig OB最經典的一款,小紅標也是我第一瓶Laphroaig,跟現在的Laphroaig有很大的不同風格,差異我是覺得頗大,難怪許多酒友都喜歡追老酒
S5.Laphroaig 18年 48% - 470/份
整個過年都在喝雪莉,過年後讓我喝點想念泥媒了,我覺的艾雷的OB都比較有誠意,%數都比較高,48%對於某些單桶都可以稱為原酒了,這算是拉佛格比較有成意的地方,難怪我多年來拉佛格一直是我心中,泥媒的第一品牌,整段話好像沒討論到18年,哈哈,喝就對了,拉18不會是雷
S6.Talisker 18年 45.8% - 470/份
Talisker算是我剛接觸泥媒時,蠻喜歡的一個品牌,10年我個人認為蠻適合剛接觸泥媒的酒友,我覺得品質還蠻高的,剛改版不久,開18年試試
S7.凱德漢 Glen Grant 1995 58.4% 雪莉桶 - 440/份
這幾年威士忌市場變化很大,很多IB選擇已經不多,凱德漢還算有在出新酒,所以這一年算比較常接觸這一間酒廠,近期這瓶價格蠻實惠的,且最近Glen Grant的品項似乎變少很多,好久沒喝Glen Grant了,是發生甚麼事情嗎??ㄏㄏ
S8.老酋長 1995/2014 53.9% #1361 1st雪莉桶 - 580/份
老酋長這幾年蠻紅的,百分百雪莉,放在哪個國家都是個好廣告,這幾年好的雪莉桶,幾乎橫掃全世界各大項威士忌比賽:早期的老酋長,沒有標示酒廠,有人說是哥尼,也有人說是幕赫,我是覺得都可以啦,兩間都有不錯的雪莉
S9.Wilson & Morgan Ben Nevis 18y 55.5% #657 雪莉桶 - 580/份
這幾年喝的Ben Nevis,這瓶算是不錯的一款,這幾年因為日本威士忌的搶手,間接影響了Nikka旗下的Ben Nevis的身價,還好IB影響不大,所以當時有買一點
S10.Duncan Taylor 布納哈本 1991 50.8% #387843 Sherry Finish - 600/份
前幾年很火紅的老船長,近幾年因為布納的雪莉泥媒賣的太好,所以可能出得差不多了,感覺好一陣子沒看到布納的單桶了,沒有新酒只好開以前的中高年份老布納雪莉泥媒來喝,久沒喝都會想念,畢竟是不錯的酒廠
S11.銀盾 Dailuaine 1992 53.3% Virgin桶 - 595/份
Dailuaine 我這一年蠻有興趣的一間酒廠,他的波本我覺得蠻多不錯的品項(如前次開的卡蒙),反正現在不貴,酒值也還不錯,多喝一點,練練品酒經驗值
S12.Duncan Taylor Clynelish 1995 55.1% #10170 - 525/份
Clynelish 休廠整修兩年,還好不是關廠,因為我感覺台灣人好像蠻喜歡這間酒廠的,這幾年出了蠻多單桶或挑桶,可能遺憾Clynelish的姊妹廠Brora在1983年關廠吧
S13.Glenallachie 2009 63.6% #900349 (台灣藏香館) - 250/份
蘇格蘭最年輕的酒廠之一,成立到今年剛好50年,起瓦士的基酒之一,沒有OB款,台灣藏香館選桶,沒喝過他們的挑桶,開這瓶試試
*開瓶照,因為不打算占用各論壇公版資源,所以每一次都是發在我個人的FB
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海雲
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江小武
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百合花
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rolfchen
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Temp man
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M>18Y
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shoart_2
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M>18Y
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shoart_2
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kavin lin
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安旗
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S10剩一份
S1,S2,S7,S8個剩兩份
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enzoma
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S1,S8,S10都已登記額滿
S3,S2,S7剩兩份
S4剩四份
S12.S13一定會開
bennynel
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若有任何問題也歡迎隨時告知,我都會盡速處裡
謝謝啦