艾畢詩年份單一桶，帝道白蘭地

Le Reviseur 坐落於法國干邑優質林區(Fins Bois)，擁有一片佔地90公頃的優質白窐土山坡葡萄園，園中種植平均樹齡30年以上的Ugni Blanc品種所生產的干邑白蘭地屢獲業界主要烈酒評鑑大賞，酒莊擁有十座儲酒窖，其中最珍的【天堂】（Paradise）酒窖儲存有大量酒齡超過50年的老酒，本次裝瓶的AM5桶即出自於此。AM5號桶是自1971年蒸餾後即被裝入利莫茲橡木桶，並上封封存，至2012年5月才在地方官員現場監視認證下拆封裝瓶，且不經任何添加香料及調配，每一滴都保有干邑獨特的風味及窖藏40年以上才有的深沉醇厚，濃郁韻潤。搭配原廠木和平實保裝，在淳樸中更顯出高貴的氣質。

第一款、 Le Reviseur 1971 Single Estate Single Cask
瑞佛斯單一莊園窖藏1971年份『單桶年份干邑白蘭地原酒』（圖一、二）
產區：干邑，小香檳區
葡萄與蒸餾年份：1971年
裝瓶日期：2014年7月14日
桶號：FP17 酒精濃度：43.5%
★全球限量=450瓶★
品飲紀錄
顏色：天然琥珀色
香氣：熱帶水果、鳳梨和水果乾
口感：圓潤、滑順、油質豐富，松葉香、蜂蜜、柑橘以及杏桃乾
餘韻：優雅、細緻、水蜜桃香、淡香水香

第二款、 Le Reviseur 1972 Single Estate Single Cask
瑞佛斯單一莊園窖藏1972年份『單桶年份干邑白蘭地原酒』（圖三、四）
產區：干邑，小香檳區
葡萄與蒸餾年份：1972年
裝瓶日期：2014年7月18日
桶號：FP173 酒精濃度：43.1%
★全球限量=462瓶★
品飲紀錄
顏色：桃花心木之色澤
香氣：除了熱帶水果香氣外，更有細緻且複雜的木質香氣。
口感：五花香粉、甘草、柑橘皮，杏仁、可可、以及糖漬水果的氣味。
餘韻：柔順綿密的完美平衡、餘韻冗長、夢幻逸品

二、Deau 帝道干邑白蘭地酒廠簡介：
帝道干邑白蘭地是由Bru-Legaret 家族莊園（又稱為Moisans）所生產，莊園坐落於法國大香檳區干邑地區的中心夏朗德河畔（此地也因其名為”Pierre de Sireuil”的白堊石塊而聞名。）在俯瞰著河流的葡萄園上，建有一座擁有12 個蒸餾器、保存超過2000 桶白蘭地的數個古老地窖，與巨型木製酒桶的大型酒廠。在此，Bru-lagaret 家族、現代化的裝瓶廠以及儲酒槽和地窖倉庫等，成就創造出卓越的干邑白蘭地。 
而帝道(Deau)這個品牌名稱的來源可追朔至西元1665 年，Mr. Louis Deau 在太陽王路易十四世統治期間的這年出生。相較於其他始於從事白蘭地貿易的知名品牌，他最早專職於釀造葡萄酒，因此對葡萄的種植以及釀造都具有相當專業技術；而後他體會到白蘭地是世界上最複雜精心釀造的酒精飲料，也是大自然所賜予的禮物，因此開始發展精釀白蘭地。為了紀念他對白蘭地的貢獻，特別以他的名字Deau 帝道為品牌名稱，推出了三款帝道精品干邑：帝道干邑白蘭地XO、帝道干邑黑鑽白蘭地(BLACK)、以及帝道干邑白蘭地LOUIS MEMORY。 
本著自有於干邑區廣大的葡萄園、蒸餾場及數個陳年酒窖，並透過傳統工法、精闢技術以及經驗豐富的管理規劃，使得每一款盛裝在藝術家所特別設計之專屬酒瓶中的帝道精品干邑白蘭地，皆如同稀有的藝術品般珍貴！

第三款、DEAU Cognac BLACK帝道干邑白蘭地黑鑽（干邑白蘭地Extra等級，圖五、六）
產區：Cognac, France 法國干邑地區
容量：700ml 酒精度：40%
特 色：
精心設計的獨特黑色瓶裝，經法國干邑政府局 (Bureau National Interprofessionel du Cognac) 的專家評定，發現此款白蘭地當中蘊含了超過 63 種不同香氣，呈現芳香及柔順的迷人口感，是一款充滿個性與熱情的白蘭地。
行家技巧：
專業的試酒師收集了來自官方認證，在干邑地區的白蘭地裡面超過 63 種不同的香氣。根據這些味道，選出了五種白蘭地的主要香氣：香草、梅子乾、焦糖、橘子與杏桃。
得獎紀錄：
金牌 - 2014 舊金山世界烈酒競賽
★微風百貨售價為：6600元

第四款、DEAU Cognac LOUIS MEMORY帝道干邑白蘭地路易紀念款（酒齡超過50年之干邑白蘭地，圖七、八）
產區：Cognac, France 法國干邑地區
容量：700ml 酒精度：40%
特色：
多種經過陳年窖藏的白蘭地精心調配而成的 DEAU Louis Memory，融合為最高等級的傑作。令人難以置信的柔順與均衡，在口中散發出不可思議且豐富綿延的口感。LOUIS MEMORY 可說是和路易十四國王一樣華麗高貴，有如鑲在王冠上的瑰寶，適合長久收藏保存。
★微風百貨售價為：8800元

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※警語：理性飲酒，喝酒不開車，未滿十八歲請勿飲酒※