進擊中的二十五年

※警語：理性飲酒，喝酒不開車，未滿十八歲請勿飲酒※

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這個周末豔陽普照，感覺就像是春日般的舒適暖活。趁著這良辰吉日（喜宴爆多），趕緊來推出大家最期待的二十五年系列的單一純麥產品：

1. Glenfiddich格蘭菲迪 25年 43% 錦盒（圖一）
產品特色：
在歐洲雪莉桶及美國波本桶中熟成，雪莉桶的木材賦予威士忌更具深度且豐富的水果風味。體積較小的美國橡木桶能更快速地傳遞及融合風味，讓這單一純麥威士忌增添柔和的香草香與些微的香料味。最後將威士忌小批次的融合，讓它充滿奢華、多重又飽滿的香氣與風味。
釀酒大師布萊恩 金思曼，將珍稀威士忌描述成『忠於傳統的格蘭菲迪風味中帶着特有的甜味和水果味，這是一種值得細細品味的獨特風味』。天然橡木塞將每一瓶酒密封，保持威士忌裝瓶時原有的獨特風味，格蘭菲迪圖標點綴木塞，高端又大氣。
TASTING NOTES：
色澤：飽滿的金黃色。
香氣：誘人的甜味，橡木味中帶著淡淡的檸檬果香與美味乾果的芳香。
口感：質地濃稠，絨絲般順滑伴隨著淡淡的辛香；隨之還有豐富的香草甜味，與焦糖和烤杏仁的豐盈口感。
餘味：甘甜辛香的回甘。
★機場免稅店售價為：12700元/瓶★

2. Glengoyne格蘭哥尼25年雪莉桶48% 木製禮盒（圖二）
酒精度：48％ 非冷凝過濾
品飲心得：
色澤：深暗琥珀色
香氣：紅色水果、陳年皮革與紅糖
口感：柔順橡木、肉桂、燉煮水果及塞爾維亞柑橘果醬
尾韻：悠長 
重雪莉、重煙燻、重油酯 
得獎紀錄：
蘇格蘭區頂級蒸餾場威士忌競賽 金牌
威士忌聖經2015年版 94.5分
亞洲烈酒達人獎 金牌
中國環球葡萄酒及烈酒大賽 金牌
★採用黃金諾言大麥，全程陳年於最優質的歐洲雪莉桶、不經冷凝過濾。
★猶如香醇的咖啡糖搭配焦糖瑪奇朵的味道，濃烈得化不開★

3. Glen Moray 1986格蘭莫雷25年【波特桶】43% 木製禮盒（圖三）
★全球限量3482瓶★
酒款特色：
格蘭莫雷25年限量波特桶單一麥芽威士忌，在最後完成的階段使用來自葡萄牙的波特桶陳年釀造。最終呈現出獨特、細緻且讓人驚豔的單一麥芽威士忌。每一瓶皆有精心打造的木質禮盒完整包裝，以及一張保證品質的認證書，要帶給所有品嚐者最完美的品飲經驗！
品飲心得：
色澤：呈現琥珀紅色
香氣：充滿太妃糖等熱帶水果風味，並令人聯想到生薑、甘草與薄荷的獨特氣味。
口感：有著不可思議的豐富口感與扎實圓潤的酒體，完美平衡地將水果與香草的滋味緊緊綁在一起。
餘韻：綿長的尾韻中有著黑巧克力與香草的奶油感，帶來綿密、令人回味無窮的綿密香氣。
★2015年度WWA【最佳蘇格蘭Spyside詩佩賽區單一純麥威士忌－21年以上】的冠軍酒★

4. Bunnahabhain 布納哈本 25年 46.3% 木製禮盒（圖四）
酒款特色：
『歲月的陳釀、極緻工藝』〜布納哈本25年增加了更多奢華的元素，古老羊皮紙般的雙標籤，深巧克力色及淺金箔色相互對比創造出立體的感覺，艾雷島燙金浮雕的效果，最後裝入純手工打造的精緻木質禮盒，量身訂作的內襯帆布及銅製的配件，彷彿收到老船長來自大海的禮讚。
色澤：琥珀色。
香氣：令人驚嘆的、帶有焦糖甜點的香氣，混合著複雜的橡木及擦亮的皮革味，完美的交錯有致。
口感：迷人的甜漿果及奶油味結合成美妙的口感，接著轉變成烤過的堅果及愉悅的麥芽味，再伴隨著辛香為輔助，完美均衡。
餘韻：輕柔乾澀的，繚繞著甜味及辛香的橡木風味，帶給味蕾美妙的經驗。
★2016年度SFWSC舊金山世界烈酒競賽－『年度最佳威士忌』、雙金牌獎。

5. Highland Park 高原騎士 25年 48.1% 錦盒（圖五）
酒款特色：
豐富的琥珀光澤，帶有煙燻味以及石楠花糖蜜味，有一點的泥煤味。口感上有較多的糖蜜味，輕微的黏性。還有蘋果酒味、檸檬、蜂蜜、玫瑰味、堅果太妃糖味、乳加糖味、開心果味、如土耳其甜點的味道。
色澤：天然深紅的金色，清澈而明亮。
香氣：非常濃郁成熟的燻木香氣，又混合著太妃糖及巧克力氣息。
口感：豐富的層次接觸中涵著太妃糖及堅果味。
餘韻：濃郁且長時間的回韻，並有著超越其年份的甘醇。
得獎記錄：
*2009「舊金山世界烈酒競賽」雙金牌獎
*2007「舊金山世界烈酒競賽」雙金牌獎 & 最佳包裝獎
*2007「舊金山世界烈酒競賽」雙金牌獎
*2007 World Whisky Awards (威士忌雜誌)金牌得主
*2007 IWSC「國際烈酒葡萄酒大賽」金牌得主

6. Glenmorangie格蘭傑25 年43% 錦盒（圖六）
格蘭傑家族最稀有和最古老的家族系列，具有顯著等級與強度的單一麥芽。格蘭傑 25 年華麗的外型真正體現出持續更加完美的努力。在美國白橡木酒桶、Oloroso 雪莉桶和法國勃艮第木桶中進行釀製，然後以特定的數量進行混合，造就格蘭傑25年複雜的口感，散發出深刻的味道，是釀酒知識和經驗的完美證明。
★ Jim Murray 的 威士忌聖經Whisky Bible 2010 「複雜且多層次的不同甜度，是製酒大師第五或第六次檢查後才能成就的偉大威士忌之一」 92 / 100 格蘭傑家族最稀有和最古老的家族系列，具有顯著等級與強度的單一麥芽。格蘭傑 25 年華麗的外型真正體現出持續更加完美的努力。在美國白橡木酒桶、Oloroso 雪莉桶和法國勃艮第木桶中進行釀製，然後以特定的數量進行混合，造就格蘭傑25年複雜的口感，散發出深刻的味道，是釀酒知識和經驗的完美證明。
品飲心得：
香氣：前味為黑莓、櫻桃、李子和棗子的氣味與巧克力和咖啡相互交融。
口感：風味廣泛且完整。深林中的果香在舌頭上散開，令人垂涎的黑莓和黑莓果凍所散發的樹莓香味。
尾韻：口感持續且溫和，具有黑莓與溫暖香料的氣味。

7. Kinloch Anderson金．安德森典藏25年蘇格蘭威士忌 43% 錦盒（圖七）
Kinloch Anderson金．安德森來自以格子布、威士忌、高爾夫聞名於世的蘇格蘭，公司成立於1868年，創始人是William Anderson威廉．安德森。一百多年來，金．安德森已是蘇格蘭最聞名的皇室御用級民間裁縫師並因英國皇室賦予其西服及蘇格蘭格子裙專屬供應商而分別授與英國女皇徽章、愛丁堡公爵勳章、以及威爾斯王子勳章。金安德森取得三個查核最嚴謹皇室至高榮譽勳章，代表英國皇室長期對金安德森的愛戴與認證。
瓶標格紋為專為25年蘇格蘭威士忌開發設計的Granite Tartan，象徵金安德森發源地愛丁堡多座大型石頭砌成的城堡意象。酒款以精選大麥、穀物為原料，經發酵、蒸餾，於橡木桶中熟成超過25年。嗅覺上初聞即有明顯的大麥香，伴隨而來的果香及煙燻香氣。入口後，陳年口感紮實，酒體甜而飽滿不嗆辣。尾韻長，帶有巧妙巧克力香氣與開心果香。酒精濃度：43%。

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