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討論主題:亞洲味蕾協會 [ 威士忌 ]

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PRSCU22

評價:+46-0

發表時間 2016/12/18 18:49:49

帳號:smoothjazz

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等級:博士

推薦: 發表數:20 回應數:647 最近登入時間:2026/08/29 13:30:39 IP:1.161.173.*

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APA1603 Chieftain 1997-2015 SherryButt #5238 (2016MMA 銀牌88分) 5400
編號：APA-1603
酒款：1997老酋長（Chieftain's）18年份雪莉桶威士忌原酒
蒸餾廠：慕赫（Mortlach）
蒸餾：April 1997（1997年4月）
桶號：雪莉首次桶 No. 5238（A First Fill Sherry Cask）
裝瓶：November 2015（2015年11月）
裝瓶數：623瓶
容量：700 ml
濃度：58.0 %Vol
特色：
色澤：暗桃紅
酒體：重度、高油酯
香氣：前段清新青蘋、蜜糖，中段烤薑餅、白胡椒、丁香、些許甘草與肉桂，後段現水果花茶、鉛筆木屑、烤爐木炭，不經意中散發雪莉酒香甜。
口感：濃郁黑咖啡、丁香、薑汁、肉桂、甜果香，繼之香甜油脂伴隨厚實木質丹寧，回甘茶香分泌大量唾液伴隨清新花香。
尾韻：細緻綿長

APA1609 KAVALAN MO100623025A (Moscatel) (2016 MMA 銅牌) 7000
酒款：Kavalan （噶瑪蘭）西班牙 Moscatel 雪莉單桶威士忌原酒
蒸餾：2010年6月...
桶號：MO100623025A
裝瓶：2016年5月31日
裝瓶數：496瓶
容量：750 ml
濃度：54 %Vol

新北可面，黑貓加160