The John Milroy Selection 約翰米爾羅大師精選 單一桶原酒系列
搜尋功能需登入會員後開放(計劃 14)。
討論主題:The John Milroy Selection 約翰米爾羅大師精選 單一桶原酒系列 [ 威士忌 ]
回討論區列表已結束
酒家郎硬梆梆
評價:+157-0
帳號:jason074
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
※警語:理性飲酒,喝酒不開車,未滿十八歲請勿飲酒※
週六的傍晚略帶著細雨涼風,除了倒一小杯的蘇格蘭威士忌原酒暖暖身外,也趁這個機會來跟大家介紹John Milroy約翰.米爾羅裝瓶廠的由來與產品〜喜歡底蘊厚實原酒的朋友請勿錯過喔!
約翰.米爾羅的蘇格蘭威士忌之路:
約翰.米爾羅是蘇格蘭人,他出生於Dumfries,雙親是出版人。約翰.米爾羅在1964年,靠著哥哥Wallace Milroy到非洲採礦致富的資金協助下,在倫敦開了一間「Soho Wine Market」的葡萄酒專賣店。由於約翰.米爾羅是受到葡萄酒的專業訓練,所以一開始他也是以葡萄酒類的販售為主,不過他的哥哥卻是十分鍾情於Singel Malt,尤其是從非洲回到英國後。
隨著威士忌在六、七十年代成為英國市場主流,不少調和威士忌大酒商找上約翰.米爾羅的店,希望他們能銷售一些調和威士忌。但極具生意頭腦與眼光的約翰.米爾羅卻回說:「我可以進一些你們的調和威士忌來擺,不過你們也要私下再多賣我一些,沒人知道的單一麥芽威士忌。」
在當時,很多單一麥芽威士忌就像「秘密」一樣,知道的人不多,消費者也不懂得欣賞品嚐它們的美好。因此約翰.米爾羅就跟哥哥持續的教育並推廣單一麥芽,在專業投入與口口相傳之下,不少單一麥芽威士忌就透過他們的店賣到英國甚至全球,約翰.米爾羅的店也很快地成為全球品項最廣、知名度甚高的威士忌專賣店,尤其是在單一麥芽的著墨上。
也由於他與產業良好的關係,有管道與門路可以挑到不少高品質的單一麥芽威士忌,他也就順勢推出以John Milroy為名的獨立裝瓶(IB,Indenpence Bottling),多年來憑藉著卓越的選桶經驗及鑑賞能力,吸引各國威士忌愛好者們成為「約翰.米爾羅 大師精選 (John Milroy Selection) 」的跟隨者。較資深的酒友應該都有印象,早年市面上還有酒標上面印著約翰.米爾羅肖像的產品,而這些產品如今早已成為酒友記憶中的夢幻逸品,成為口口相傳的Legacy。
The John Milroy Selection 約翰米爾羅大師精選 單一桶原酒系列:
John Milroy約翰.米爾羅40多年前在倫敦成立了全世界第一間專售蘇格蘭單一麥芽威士忌的專門店。多年來,約翰.米爾羅致力於推廣麥芽威士忌,並且憑藉著卓越的選桶經驗以及鑑賞能力,吸引各國威士忌愛好者們成為John Milroy Selection約翰.米爾羅大師精選的跟隨者。
以下四款是Jason為大家再精挑細選過後的限量酒款:
1. John Milroy 1995 Tobermory 19 Y.O. 50.8%(圖一、二)
約翰米爾羅大師精選1995托巴莫 19年 原酒 51.8%
蒸餾年份:1995年
裝瓶年份:2015年
蒸餾廠:Tobermory托巴莫
裝瓶瓶數:全球限量272瓶
酒精濃度:51.8% 【原酒】
容量:700ml
產品特色:
托巴莫蒸餾廠(Tobermory Distillery)是蘇格蘭西方海域的美麗小島〜Mull莫爾島上唯一的威士忌蒸餾廠,蒸餾廠位於的區域以美麗多彩的房屋聞名。 蒸餾廠於1972年重新開張後,生產以泥煤味著稱的Ledaig風格威士忌。
輕柔果香與蘇格蘭牛奶糖香氣以及淡淡的煙燻氣息。 入口滑順,充滿水果與蜂蜜滋味。這是一瓶與橡木桶美好融合的威士忌。
2. John Milroy 1993 Auchentoshen 22 Y.O. 54.1%(圖三、四)
約翰米爾羅大師精選 1987歐肯特軒 22年 原酒54.1%
蒸餾年份:1993年
裝瓶年份:2016年
蒸餾廠:Auchentoshen歐肯特軒
裝瓶瓶數:全球限量254瓶
酒精濃度:54.1% 【原酒】
容量:700ml
產品特色:
與眾不同的三次蒸餾 歐肯特軒酒廠創建於西元1823年,在蘇格蘭蓋爾語的方言中,AUCHENTOSHAN意指「原野的一角」,這個名詞十分貼切地描繪出蘇格蘭低地的鄉村風景,當此地在1823年被發現時,四周就是圍繞著蒸餾廠。 歐肯特軒蒸餾廠在蘇格蘭已有一百八十多年的歷史,蒸餾廠位於充滿生氣的國際城市--格拉斯哥,並座落於低地克伯屈山丘下,俯瞰著潔淨吳染的克萊德河,地理位置得天獨厚,因此方能孕育出歐肯特軒獨樹一格的完美酒質。
明顯的熱帶水果香,是那種風乾成熟,但不甜膩的感覺,蜂蜜、柑橘皮味道,香氣表現得沉穩。入口酒體強勁而紮實,餘韻悠長,略帶烤布蕾尾韻。是款很有綿密細緻的特質,頗具實力又耐飲的酒款。
3. John Milroy 1992 Tormore 23 Y.O. 55.3%(圖五、六)
約翰米爾羅大師精選 1992托摩爾 23年 原酒 55.3%
蒸餾年份:1992年
裝瓶年份:2015年
蒸餾廠:Tormore托摩爾
裝瓶瓶數:全球限量578瓶
酒精濃度:55.3% 【原酒】
容量:700ml
產品特色:
托摩爾蒸餾廠(Tormore Distillery)成立於1960年,由於興建較晚,其外觀益發顯的新穎摩登,是蘇格蘭最美的蒸餾廠之一。 其位置在Advie村內,離斯佩河畔格蘭敦(Grantown on Spey)不遠。
多種成熟熱帶水果香氣以及葡萄柚氣息。這是款圓潤的威士忌,並帶有些許單寧和甘草滋味,讓酒體更加有深度。口感富有水果滋味,且如奶油般柔順,尾韻豐富且有均衡的木質味道。
4. John Milroy 1987 Bunnahabhain 29 Y.O. 50.8%(圖七、八)
約翰米爾羅大師精選 1987布納哈本 29年原酒50.8%
蒸餾年份:1987年
裝瓶年份:2016年
蒸餾廠:Bunnahabhain布納哈本
裝瓶瓶數:全球限量150瓶
酒精濃度:50.8% 【原酒】
容量:700ml
產品特色:
布納哈本蒸餾廠(Bunnahabhain)位於艾雷島的東北角,靠近瑪加岱爾河 (Margadale),在蘇格蘭的蓋爾語中,布納哈本就是『河之口』的意思。 這瓶26年的麥芽威士忌證明了高品質的艾雷島麥芽威士忌不只擁有強勁的泥煤感,還有更複雜的層次。
這瓶29年的布納哈本原酒證明了〜高品質的艾蕾島麥芽威士忌不只擁有強勁的泥煤感,還有著許多的複雜層次風味。
明顯的新鮮蘋果香以及皮革、葡萄梗、柑橘和木質香料氣息;口感豐富且迷人,讓人感受到有多種果味與紮實的煙燻氣息在口中留存。
『Jason's Pick is Your Choice』-堅持最好的選擇!
以上所推薦的酒款,皆有優惠價,歡迎留訊洽詢,
LINE 官網ID:@jasonspirits77
或Call服務專線: 0911-143076 JASON。
※警語:理性飲酒,喝酒不開車,未滿十八歲請勿飲酒※
回應共 1 則, 第 1 / 1 頁
酒家郎硬梆梆
評價:+157-0
帳號:jason074
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:酒家郎硬梆梆(jason074)

