[天空茶園得獎作品]104年松紅比賽茶優良獎｜資源回收桶討論區

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討論主題:[天空茶園得獎作品]104年松紅比賽茶優良獎 [ 我的收藏品 ]

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強哥

評價:+217-0

發表時間 2016/11/21 18:03:16

帳號:wcc090055

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:304 回應數:1,406 最近登入時間:2026/08/31 20:31:47 IP:103.31.4.*

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只有1盒.包裝完整.未開盒.600元便宜讓.店到店60元.
大杉林溪茶區
產區:台灣南投竹山大鞍天空茶園
標高:約950-1150米
採制:重著蜒茶芽嫩採半開葉一心2葉
茶齡:40年欉
茶種:硬枝紅心/梅占
製作:2015/08/01-08/02採摘
茶園管理:安全無毒管理[自然農法/生物防治法]
發酵:渥堆全發酵
萎凋:重萎凋
乾燥:甲種乾燥機再乾6次
烘焙:炭焙低溫文火12小時.
滋味:純和鮮爽,飽滿甘華,喉底涼意.水蜜桃味清晰.霜涼清楚明白.明顯桂皮味.
湯色:栗紅油光,水底透亮
香氣:入口穿鼻,清甜高香,秀雅清爽,水蜜桃與蜜蘋果香顯.蜜桃香中有檸檬香[具有百果之多層次香氣]
茶捨:葉厚梗壯, 枝葉連理,活潑鮮艷.
品賞:現飲可,邊放邊賞佳.
保質:得自然陳放
沖飲:水沸高溫,稍悶久浸佳.