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討論主題:原酒推薦 [ 威士忌 ]

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酒家郎硬梆梆

評價:+157-0

發表時間 2016/11/12 14:48:40

帳號:jason074

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:1,353 回應數:4,311 最近登入時間:2025/11/14 16:48:43 IP:61.224.64.*

【我要回應】【引言】【收錄】【檢舉】

★譽有明日之星的裝瓶廠-Wemyss Malts 威恩斯裝瓶廠★
1. Coastal Confection海畔糖果屋 1996【波摩 19年】（圖一）
產區：Islay 艾雷島
蒸餾年份：1996年
裝瓶年份：2015年
蒸餾廠：Bowmore波摩
裝瓶瓶數：全球限量269瓶
酒精濃度：54.7% 【原酒】
容量：700ml
Tasting Notes
色澤：淺金色澤
香氣：各式各樣的可口甜品，如檸檬夾心糖、冰糖草莓、糖橘片、帕瑪紫羅蘭糖與接骨木花露以及檸檬麥芽糖。
口感：強勁的熱泥煤風味，透過海岩焦糖醬、牛奶巧克力、薄荷萊姆果凍、海鹽檸檬片與紅醋栗糖錠等味道，變得內斂許多。
尾韻：強烈的勁道與香甜的滋味達成絕妙組合。

2. Samphire Beach珊瑚草沙灘 1990【布納哈本 24年】（圖二）
產區：Islay艾雷島產區
蒸餾年份：1990年
裝瓶年份：2015年
蒸餾廠：Bunnahabhain布納哈本
裝瓶瓶數：全球限量310瓶
酒精濃度：53.1%【原酒】
容量：700ml
Tasting Notes
色澤：暖金色澤
香氣：鹽香味十足的沿海溫室，種滿多葉的番茄，一盆盆的草本香料與果實累累的黑嘉莉樹叢。
口感：擺上現切珊瑚草的貝類海鮮，浸入白巧克力醬的綠薄荷，海鹽焦糖醬與自製檸檬汁。
尾韻：小黃瓜的清涼感以及芬芳的薄荷香氣。
★繼之前獲獎的Kirsch Gateau 白蘭地奶油1988後，第二款出自布納哈本蒸餾廠之原酒，是本次人氣最高之酒款★

★珍稀蘇格蘭威士忌-龍霸裝瓶廠★
3. Lombard Deanston 1992 Single Cask（圖三）
龍霸汀斯頓1992單一桶威士忌 22年58.7%
蒸餾廠：Deanston
產區：Highland
蒸餾年份：1992
裝瓶年份：2014
裝瓶數量：250瓶
酒精度：58.7%
酒款特色：
香氣：清甜富有鮮明活潑的檸檬皮、蘋果與蜂蜜氣息，異國香料則為香氣增添豐富的層次。
口感：前段是熟透的水果甜味，中段轉化成完美和諧的奶油與太妃糖交響樂曲。
尾韻：一款酒體飽滿的優雅麥芽威士忌，略帶柑橘與橡木甜香且餘韻悠長綿延不絕。
★稀有的蒸餾廠商品，超值原酒首選★

4. Lombard Glen Moray 1989 Single Cask（圖四）
龍霸格蘭莫雷1989單一桶威士忌 25年55.9%
原產地：英國蘇格蘭
蒸餾廠：Glen Moray
產區：Speyside
蒸餾年份：1989
裝瓶年份：2014
裝瓶數量：109瓶
酒精度：55.9%
酒款特色：
香氣：香氣清雅，略帶奶油糖與檸檬草氣息。
口感：以黑醋栗與太妃糖點綴的柑橘味道，帶有經歷過完美熟成期、富有溫潤的香料風味。
尾韻：檸檬草與甜香料的滋味完美交融，並被隨之而來的新鮮草本植物香洗滌。
★全程雪莉桶陳年，絕無調色，絕不能錯過★

★Duncan Taylor鄧肯泰勒裝瓶廠→最佳品質的老字號★
5. Glenallachie 格蘭納里奇原酒 2008（圖五）
蒸餾廠：Glenallachie 格蘭納里奇
產地：Speyside 斯佩賽
蒸餾年份：2008       裝瓶年份：2015
橡木桶編號：309497   裝瓶數量：102
酒精濃度：53.0%     【雪莉桶】

6. Islay Malt 艾蕾島 17年原酒 1997（圖六）
蒸餾廠：Ardbeg 阿貝
產地：Islay艾蕾島
蒸餾年份：1997       裝瓶年份：2014
酒精濃度：54.0%

7. Clynelish 克里尼利基18年原酒 1995（圖七）
蒸餾廠：Clynelish 克里尼利基
產區：Highland 高原地區
蒸餾年份：1995/06 瓶年份：2014/04
桶號：4669 裝瓶數量：286
酒精濃度：49.7%

8. Mortlach摩特拉克18年原酒 1995（圖八）
蒸餾廠：Mortlach摩特拉克
產區：Speyside 斯佩賽
蒸餾年份：1995/07 瓶年份：2014/04
桶號：4101 裝瓶數量：272
酒精濃度：54.8%

9. Glenrothes 格蘭露斯 20年原酒 1991（圖九）
蒸餾廠: Glenrothes 格蘭露斯
產區: Speyside 斯佩賽
蒸餾年份: 1991/03   瓶年份：2011/12
桶號: 5154   裝瓶數量：168
酒精濃度: 49.6%

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