Springbank 雲頂 12年 Calvados 原酒 蘋果白蘭地桶 52.7%
討論主題:Springbank 雲頂 12年 Calvados 原酒 蘋果白蘭地桶 52.7% [ 威士忌 ]
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javen
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等級:酒精濃度：52.7%
木桶類型：波本桶 & 法國蘋果白蘭地桶
產品特色：蒸餾於2000年四月，裝瓶於2012年十月，總共有9420瓶，台灣限量360瓶。
產品描述：前六年陳年於二次使用的波本桶，後六年陳年於二次使用新鮮的法國蘋果白蘭地桶。
<品酒賞析>
顏色：黃金糖漿色。
香氣：因為蘋果白蘭地桶的影響，一開始帶有青蘋果、柑橘、太妃糖甜味。隨後帶出香草、梨子和些微的辛辣味。
口感：非常活潑的原酒酒精濃度，黑胡椒味和大黃根並帶出德瑪拉拉蔗糖味和白葡萄味，還有淡淡的肉桂香味和一點點的牛奶糖味。當然也是一種富有油脂味的威士忌。
尾韻：橙果醬、醋栗味，和一種持續的甜美乾泥煤味。
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小龍頭
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javen
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