年中特價:Glengoyne格蘭哥尼酒廠
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討論主題:年中特價:Glengoyne格蘭哥尼酒廠 [ 威士忌 ]
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酒家郎硬梆梆
評價:+157-0
帳號:jason074
【私人訊息】
等級:教授
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※警語:理性飲酒,喝酒不開車,未滿十八歲請勿飲酒※
今天氣象局已經發布強烈颱風尼伯特即將猛烈襲台,希望各位在未來的兩天需多注意行的安全;若在家裡覺得無趣,建議您可品酩美酒以度過一個平安的風雨夜晚。
以下來介紹我最喜歡的高原區蘇格蘭威士忌〜Glengoyne格蘭哥尼酒廠
一、酒廠介紹:
蘇格蘭最美麗的酒-格蘭哥尼,位於高低地交接帶、靠近羅曼湖畔。格蘭哥尼酒廠為蘇格蘭最慢速蒸餾廠,有別於大部分麥芽威士忌蒸餾廠,除堅持不添加香料與焦糖外,也不添加色素,使其呈現儲桶陳年自然原色,至今仍堅持以空氣乾燥法烘乾黃金諾言大麥,淬鍊出更複雜、扎實的酒體。
二、格蘭哥尼風味:從不沾染泥煤味
在成為單一麥威士忌之前,大麥必須做好萬全準備,將烘乾後的大麥浸泡於水中,靜置待它慢慢變化,讓麥子以為春天已經來臨要發芽了,當麥子發出芽頭來後,已屆我們要的熟度,發芽後必須讓它適時停止以便於保存珍貴的糖分,格蘭哥尼使用溫暖的空氣烘乾大麥及阻止繼續發芽,從不採用泥煤烘乾,這便是格蘭哥尼威士忌風味能如此突出的原因。
三、四大特色:
A. 未經泥煤煙燻:使用空氣乾燥法烘乾大麥。
B. 耐心:使用蘇格蘭最慢速蒸餾器。
C. 橡木桶:手工嚴選上等雪莉桶。
D. 無任何其他添加物:不添加香料與焦糖外、也絕不添加任何色素。
四、酒款介紹:
1. 格蘭哥尼12年雙桶威士忌(圖二)
酒精濃度:43%
色澤:自然深沉金黃色。
香氣:椰子油、蜂蜜、檸檬味、橡木風味。
口感:蘋果、太妃糖、肉桂、薑汁、橘子及脆餅的滋味。
尾韻:雪莉酒及橡木柔順的尾韻,平衡度非常好。
得獎紀錄:
2014年 舊金山世界烈酒大賽 金牌
2013年 國際葡萄酒與烈酒大賽 超銀牌
2. 格蘭哥尼原酒威士忌(圖三)
酒精濃度:58.2%(第三版)
色澤:金黃琥珀色。
香氣:烘培蛋糕味、胡椒、草莓、消化餅乾、柔暖橡木味,以及些許特殊果
汁牛奶凍香氣。
口感:濃郁野玫瑰果糖漿味,伴隨著蔗糖味、辛香味、乾醋栗香氣,整體平衡感極佳。
尾韻:非常悠長。
得獎紀錄
2013年國際葡萄酒與烈酒大賽 金牌
★平價又優質的入門原酒酒款★
3. 格蘭哥尼18年雪莉新桶威士忌(圖四)
酒精濃度:43%
色澤:帶著耀眼光芒的金黃色。
香氣:蘋果、香瓜及新鮮香蕉。
口感:一開始有醃漬水果、杏仁糖及胡桃味,接著是溫暖辛香味、乾燥可可亞及柑橘果醬味。
尾韻:溫暖且悠長。
得獎紀錄
2014年舊金山世界烈酒大賽 雙金牌
2013年國際葡萄酒與烈酒大賽 超銀牌
★18年單一純麥的【甜心】首選★
4. 格蘭哥尼21年雪莉桶威士忌(圖五)
酒精濃度:43%
色澤:深桐色、酒腳綿密。
香氣:紅蘋果、太妃糖、雪莉酒及帶辛香料甜餡餅味。
口感:豐富雪莉酒、蜂蜜、橡木風味,結尾有重度肉桂香。
尾韻:雪莉酒、溫暖辛香味悠長結尾。
得獎紀錄
2014年舊金山世界烈酒大賽 雙金牌
2013年國際葡萄酒與烈酒大賽 金牌
★焦糖布丁般的甜蜜肯定融化你的心★
5. 格蘭哥尼25年單一麥威士忌(圖六, 七)
採用黃金諾言大麥,全程陳年於最優質的歐洲雪莉桶、不經冷凝過濾。
酒精度:48%
色澤:明亮琥珀色
香氣:紅色水果、陳年皮革與紅糖
口感:柔順橡木、肉桂、燉煮水果及塞爾維亞柑橘果醬
尾韻:悠長
重雪莉、重煙燻、重油酯
得獎紀錄:
蘇格蘭區頂級蒸餾場威士忌競賽 金牌
威士忌聖經2015年版 94.5分
亞洲烈酒達人獎 金牌
中國環球葡萄酒及烈酒大賽 金牌
★猶如香醇的咖啡糖搭配焦糖瑪奇朵的味道,濃烈得化不開★
『Jason's Pick is Your Choice』-堅持最好的選擇!
以上所推薦的酒款,皆有年中優惠價,歡迎留訊洽詢,
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※警語:理性飲酒,喝酒不開車,未滿十八歲請勿飲酒※
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許樂
評價:+12-0
帳號:jaylordy
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十一ㄟ
評價:+84-0
帳號:future235
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