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兩款百大名酒

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討論主題:兩款百大名酒 [ 葡萄酒/香檳/氣泡酒 ]

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酒家郎硬梆梆

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帳號:jason074

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推薦: 發表數:1,353 回應數:4,311 最近登入時間:2025/11/14 16:48:43 IP:125.224.247.*

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※警語:理性飲酒,喝酒不開車,未滿十八歲請勿飲酒※
 

五月份擴大回饋活動加碼中,兩款超值百大名酒讓您輕鬆享有:
1. Wine Spactator 2015 百大葡萄酒第32名〜卡門酒莊特級典藏系列 卡本內蘇維翁 2012
2. Wine Enthusiast 2014第83名〜瓦德里酒莊優選葡萄酒 2009
『Jason's Pick is Your Choice』-堅持最好的選擇!



五月的黑色星期五,怎麼那麼閃亮亮!艷陽高高掛,令人錯覺是否盛夏時節到了呢? 結束中午扶輪社授證活動後,趕緊跟大家來介紹兩款超值百大名酒:
1. Wine Spactator 2015 百大葡萄酒第32名〜卡門酒莊特級典藏系列 卡本內蘇維翁 2012、2. Wine Enthusiast 2014第83名〜瓦德里酒莊優選葡萄酒 2009
 
  1. 智利卡門酒莊特級典藏系列 卡本內蘇維翁 2012(圖一、二)
Carmen Gran Reserva-Cabernet Sauvignon 2012
品種:94%卡本內蘇維翁、3%卡門妮爾、3%小維鐸   
產區:瑪伊坡河谷
酒精濃度:14%vol
★全台限量300箱★
土壤:
卡本內蘇維翁需要良好的排水系統以發展成熟的單寧來維持其優雅及平衡。我們的“Quillayes”葡萄園種植於瑪伊坡高地多年的沖積土壤上,碎石中的沙土與黏土提供良好的排水系統,且也利於夏日儲水。
氣候:
這種葡萄品種需要溫和的氣溫來發展她獨特的黑莓果與辛香料風味。日夜溫差提供其優雅的架構與平衡的酸度。葡萄園靠近河流讓從安地斯山脈吹來的風可以調節溫度,高海拔可以使晚上的溫度更涼爽。馬伊坡無庸置疑的是智利領土最適合栽種卡本內蘇維翁的地區,這品種在這裡充分發揮了她的潛力。
釀酒細節:
葡萄種植於安地斯山脈旁的馬伊坡河谷精選葡萄園中最優質的沖積土壤,以純手工摘取。老葡萄園生產量為8噸/公頃,所產之葡萄香氣集中度高。發酵前葡萄會經過10天的4ºC冷浸漬處理保留果香,以及能夠萃取最多的顏色。於26~27ºC的不銹鋼桶內進行酒精發酵,總浸漬的時間為35天。最後出來的酒體會陳放於法國橡木桶中12個月,蘋果酸乳酸發酵會自然而然在橡木桶內進行。裝瓶後,會在瓶中陳放六個月後才上市。
品飲紀錄:
色澤〜深寶石紅
嗅覺〜紅莓果、卡西斯、黑莓、黑甘草等多層次味道,帶點雪松味點綴其柔順優雅。
味覺〜雖飽滿卻也清新又充滿活力。穩定的單寧構造及深層的水果風味。
得獎紀錄:2012年份
酒觀察家Wine Spactator 2015 百大葡萄酒第32名
酒觀察家雜誌Wine Spectator 2015=91分
 
  1. Bodegas Y Vinedos Valderiz 瓦德里酒莊優選葡萄酒 2009(暱稱:『驚艷卡門』,圖三、四)
產區:西班牙,卡斯蒂利亞-萊昂(Castillay Leon),斗羅河岸(Ribera del  Duero)
品  種:100% Tempranillo
容  量:750ml
酒精度:15%
陳年時間:18個月
等級:DOCa,Grand Reserva
★國際殊榮→2014年度百大名酒★
Valderiz Ribera del Duero 2009 – 94 Points, Top 100 of 2014
Wine Enthusiast:#83 of the Wine Enthusiast Top 100 Wines of 2014-94 Points~
其原文網址如下:http://buyingguide.winemag.com/catalog/valderiz-2009-tempranillo-blend-ribera-duero
酒款特色:
這個酒款是來自西班牙著名的斗羅河岸(Ribera del Duero),一個專門出產傳統優質紅葡萄酒的產區! Valderiz 2009是款100%由Tempranillo葡萄品種所精釀出來的葡萄酒,漂亮的紅寶石色澤,有著迷人的紫羅蘭、黑莓、果醬、巧克力、菸草及礦石等香氣。中等偏強壯的酒體中有著甜美如天鵝絨般的圓潤單寧及均衡的酸度,如咀嚼漿果般的多汁口感,帶出持久可口的尾韻。
黑櫻桃的香氣,完整的結構,豐富的層次,辛香料的悠長尾韻,都是它迷人的特色;整瓶酒就像它特殊設計的Burberry瓶頭般〜優質傳統、華麗優雅。
★全台僅僅只有120瓶,限量獨售中★
 
★另有Valderiz Juegabolos瓦德里酒莊頂級葡萄酒2010(Robert Parker 93分,圖五),及Valderiz Tomas Esteben瓦德里湯瑪仕葡萄酒2004(Robert Parker 95分,圖六)限量優惠中。
 
『Jason's Pick is Your Choice』-堅持最好的選擇!
以上所推薦的酒款,皆有優惠價,歡迎留訊洽詢,
或加LINE官網ID:@jasonspirits77 ,
或Call服務專線: 0911-143076 JASON。 
 
※警語:理性飲酒,喝酒不開車,未滿十八歲請勿飲酒※
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fannysue

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請問去哪裡買?謝謝
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