[跑跑看] 里爵 Ledaig 1996 20 year old whisky limited edition

 

由蘇格蘭威士忌權威專家選為「一生必喝101支威士忌」聞名的托本莫瑞酒廠，再度推出年度限量款 ~ 里爵1996蘇格蘭單一麥芽威士忌。如同它的命名，1996代表著每一滴酒液皆蒸餾萃取於1996年，並陳年達20年以上，在這琥珀金色的珍釀中，非常難得的運用了島上首批恢復釀造的泥煤威士忌原酒而製成。 里爵1996限量版
裝盒於繪製托本莫瑞酒廠的磚紅色木盒中 此酒款帶有的赫布里底群島特色，麥芽中包含了強烈的煙燻風味，使用經過泥煤乾燥過的大麥，水源來自酒廠附近高聳深山的Gearr Aabkimm lochan湖泊，流經地底天然泥煤的泉水，帶著深沉煙燻味卻擁有豐富花果香。

酒液蒸餾完成後，置於西班牙Oloroso頂級雪莉橡木桶中陳年，使得這支年份威士忌帶有蘋果的芳香以及一縷薄荷香混和柑橘香氣，緊接著是強勁的泥煤風味混和著微微的雪莉桶甜香，最後以滑順、但帶點辛香氣息的海風鹹味尾韻幻化為裊裊煙燻作結。 里爵酒液置於西班牙Oloroso
紅橡木中陳年 經由釀酒師精心勾兌出
獨特的泥煤雪莉風味 Distell全球行銷經理Alison Gibb表示，「里爵1996使用了經典的非冷凝過濾技法，這能確保威士忌愛好者享受到酒液原始純粹的風味。這隻風味獨特的泥煤威士忌，傳承托本莫瑞酒廠三個世紀豐富釀酒經驗，這是身為世界上最古老酒廠之一的榮耀｣

「這支帶有赫布里底群島風味並使用茂爾島首批釀造酒液的里爵1996的上市，代表了我們對消費者的承諾-持續的創新，並製造具有完美品質的單一麥芽威士忌。｣

托本莫瑞酒廠創立於1789年，旗下兩系列分別提供兩款風味截然不同的威士忌，分別為”托本末瑞”及”里爵”兩款單一麥芽威士忌品牌。每一年，其中有六個月是生產釀製非泥煤的”托本莫瑞”原酒，另六個月則釀造泥煤風味的”里爵”原酒，釀造這”雙風味”的生命之水，已成為托本莫瑞酒廠的最大特色之一。 美的像幅畫的烏托邦 托本莫瑞 這支限量款的里爵1996已在全球同步上市，全球建議零售價為120英鎊。台灣市場僅限量300瓶，4月18日起，將於全台好市多獨家啟售。喜愛層次豐富，風味獨特的威士忌饕家們，千萬別錯過此款來自天堂烏托邦的極致獻禮 。

里爵1996品酒賞析
色澤：溫暖的金黃色澤
氣味：細緻優雅的煙燻泥煤，混和太妃軟糖、海藻、蘋果及薄荷巧克力與柑橘的香氣
口感：清新獨特的泥煤風味在唇齒之間層次變化豐富，黑胡椒辛香味及雪莉酒桶果香、甜味湧現
尾韻：柔順的辛香氣息帶淡淡的海風鹹味，接著泥煤味發散為多層次煙燻結尾
酒精濃度：46.3% ABV
建議售價:120英鎊(GBP)約為台幣5542元