1977 分享瓶

1.一份100 ML   里程1600   全家到店60  貓到府100 
2.只有6份分享   滿6份才開分享  手寫標  瓶盒自留
3.借用 李大介紹 

” The Hidden Distillery 1977/2015 47.5% 蘇格蘭威士忌原酒”

產品介紹~ 這瓶酒來自Quality Spirits International Limited (簡稱QSI) , QSI是格蘭父子 (William Grant & Sons)的子公司,業務性質類似裝瓶廠的位階,主要是受託客製化品項或代工生產低單價的平價酒,.幾乎沒出過單價高的東西(市場上已經有自家的百富跟菲 迪,避免價位區間重疊).
這次這批1977年份麥芽威士忌原酒是QSI初次嘗試比較high end(高年份高單價)的新品,原酒來源依合約規定不得標示酒廠(僅口頭暗示),明確告知不稀釋不調色,為1977年蒸餾的蘇格蘭麥芽威士忌(產區本來標 示speyside,後來為了不讓人有與其母公司任何聯想,改標示為High Land產區 ,只是酒裡加了點High Land地區的酒).

這瓶酒的香氣,口感,尾韻皆屬上乘.品質對比市售知名的30年single malt有過之而無不及.雪莉桶的調性明顯(不是重雪莉) ,香氣高雅,口感細緻,尾韻綿長.38年的酒齡,體現在每滴酒液的不凡與細緻. 有些人說年份不重要(好吧, 如齊故諸儒以百數，言人人殊.) 就這瓶酒來說, 年份很重要. 沒這樣的年份哪來這般表現?