威士忌交流(一)

Malts Wemyss威恩斯蘇格蘭威士忌46%大集合（圖一）：
★皆為限量產品，一整套為五種酒款共六瓶★                       
一、
1. 『Kiln Embers 燒窯餘燼』（圖二）：
★ Wemyss Malts Blended Malts威恩斯調和式麥芽威士忌
★ None Age Statement（NAS）無年份威士忌
★ 以調和六家艾蕾島蒸餾廠而呈現出來的完美艾蕾威士忌
★ 酒精濃度：46%
★ 容量：700 ml
★全球限量：12000瓶（台灣僅配到600瓶）
酒評與特色
色澤：打磨過的黃金般色澤。
香氣：
如燃燒過的麥田瀰漫著濃煙，添入鹽醃檸檬、甜味培根與檸檬麥子水的芬芳。綠薄荷的草本般氣息帶來絲絲的清新感。
口感：
放在餘燼與石楠草泥煤上烘烤的燕麥與柑橘皮，集合義大利培根與烤的微焦之義式迷迭香厚麵餅滋味。
尾韻：濃厚飽滿的紮實尾韻帶著微甜的煙燻感。
★2016年度WWA Blended Malts Gold Medal金牌獎
 
二、The Hive蜂巢、Spice King辛香、Peat Chimney煙燻之『NAS 46%』。 這三款為『NAS 46%』none chill-filtered非冷凝過濾的新品，來台數量極為稀少…與一般市售的12年40%是完全不同的產品喔：
以下為這三款新品的英文相關介紹網頁參考：
2. The Hive蜂巢 46%（圖三）
https://www.masterofmalt.com/whiskies/wemyss-malts/the-hive-wemyss-malts-whisky/
3. Spice King辛香 46%（圖四）
https://www.masterofmalt.com/whiskies/wemyss-malts/spice-king-wemyss-malts-whisky/
4. Peat Chimney煙燻（圖五）
https://www.masterofmalt.com/whiskies/wemyss-malts/peat-chimney-wemyss-malts-whisky/
 
三、
5. Lord Elcho 15 Year Old Premium Blended Scotch Whisky
艾可爵士15年頂級蘇格蘭威士忌 40% 重雪莉風味（圖六）
2013年度IWSC 銀牌獎，在台數量不到72瓶喔！
英文相關介紹網頁參考：https://www.masterofmalt.com/whiskies/wemyss-malts/lord-elcho-15-year-old-whisky/
 
★★★Wemyss Malts 威恩斯蘇格蘭威士忌46%大集合為一套六瓶，分別為：

1. 『Kiln Embers 燒窯餘燼』X兩瓶
2. The Hive蜂巢 46%  X一瓶
3. Spice King辛香 46%  X一瓶
4. Peat Chimney煙燻  X一瓶
5. Lord Elcho 15 Year Old艾可爵士15年X一瓶

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