徵酒:1976年份酒
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討論主題:徵酒:1976年份酒 [ 威士忌 ]
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只取一瓢
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Pauler
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1976給您參考
ctp
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只取一瓢
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more88
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裝瓶數:893瓶
酒精度數:49.1%
Pauler
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Refill butt 3111桶 49.4% vol.595bts
C:淡金黃色、油酯中重、淚腳約5秒⋯⋯
N:初聞相當明顯的香甜的十分熟的瓜果香、十分熟柑橘感覺、些許乳酯香、夾帶大量花蜜香甜的氣味、令人相當驚豔怡人的中度雪莉桶香氣、明顯感受到老酒桶陳的香氣水準、圓潤的香甜乳酯香。感受到優雅怡人的優質雪莉、另我想到高年份HP那種美好的熟瓜果、香甜花蜜、的怡人氣息。
P:未達50%的酒精度、入口相當順口平衡、香甜的十分熟的瓜果香、十分熟柑橘感覺、乳酯香、花蜜香甜的氣味明顯而持續、感覺些許的單寧澀感、酒體中等、中度香甜的雪莉桶口感充滿整個口腔之中繚繞、整體感覺另人相當愉悅。
F:尾韻中至長而充滿著均衡怡人的瓜果花蜜香甜、夾帶著些許另人討喜的單寧的澀感。
C:這隻1976在中度雪莉之中、表現相當怡人出色、Refill butt、雖然酒精度才49.4%、但是喝起來力道適中、表現過人。
C 21 + N 24 + P 23 + F 23 ---SCORE 91
殘牙
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小小潘
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cosmmer
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只取一瓢
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只取一瓢
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Pauler
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Charles
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丫傑
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只取一瓢
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allen65038
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海隱
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