巴布1966 ,38年｜資源回收桶討論區

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討論主題:巴布1966 ,38年 [ 威士忌 ]

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五哥

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發表時間 2016/01/25 14:07:37

帳號:morriswu

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Balblair 巴布萊爾 1966 / 2004‧38年 (44%)
巴布萊爾(Balblair)是全球唯一專注生產單一年份麥芽威士忌(Single Vintage Whisky)的酒廠。同時也是秉持著相信完美的細節能帶來完美的結果，來釀造單一麥芽威忌。巴布萊爾(Balblair)酒廠座落於山明水秀以及尚未被人為破壞的大自然環境裡。身為蘇格蘭最古老的酒廠之一，他所處的位置就在最漂亮的Cambuscurrie 海灣中的Dornoach 河港裡。根據古老的Clach Biorach尖石標誌記載，巴布萊爾(Balblair)創立於1790年。到目前為止，巴布萊爾(Balblair)酒廠依舊沿用山丘上那蜿蜒曲折河流所流下來的純淨之水來製作單一麥芽威士忌。

經由二次西班牙橡木雪莉桶的陳年，它擁有非凡卓越的酒質—溫煦豐富中帶有些微辛辣及果香味，整個融合出這瓶限量珍藏品。在長達38年於西班牙橡木雪莉桶的存放，蘊釀出天然的酒精度44%。此款酒是經非冷卻過瀘式，而能得出最天然形式。又因於38年的長期陳年，成就出這一款引人入勝的純麥威士忌。於Dornocb Firth區的Edderton的空氣，即Balblair酒廠所在地，是公認為蘇格蘭區中最純淨清新的空氣。結合其他三要素—土壤、水質及烘焙，而給予此款酒如此獨特、講求純淨天然的酒質。

<品酒賞析>
顏色：淺琥珀色。
香氣：蜂蜜、薄荷、熟蘋果，香料和新鮮的核桃。
口感：蜂蜜、薑餅、葡萄乾。微微的奶油般滑順的味道在口中久久未散。

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不似天使

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發表時間 2016/01/25 14:26:14

帳號:aingeblue

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逍遙遊

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allen0926

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兩光廖

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發表時間 2016/01/25 15:30:35

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酷酷的

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Charles

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新莊小林

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jilla

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palson

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loucas

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帳號:loucas

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五哥

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發表時間 2016/01/26 09:32:41

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天氣冷,喝這種老酒醉有 FU

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太累

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發表時間 2016/01/26 12:47:42

帳號:terrychi40

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五哥

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發表時間 2016/01/26 17:14:39

帳號:morriswu

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先下班了

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巴布1966 ,38年

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