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森伊藏 極上一滴

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討論主題:森伊藏 極上一滴 [ 清酒 ]

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森伊蔵 極上の一滴
種類:芋燒酎
原料:薩摩芋、米麴
麴:白麴
蒸餾法:常壓蒸餾
酒精度:25%
  在燒酎釀造的過程中,熟成的方式有著深遠的影響。主要有三種熟成方式,甕熟成、木桶熟成及酒槽熟成,其中甕熟成是最傳統的方式。在熟成的過成中,酒液可以透過陶瓷的孔隙呼吸,使最終的成品在口感上更溫潤細緻。從明治18年,五代的更替,森伊藏酒造始終堅持如此傳統的方式釀造。一般的森伊藏約略經過三個月的熟成,但是極上の一滴卻歷經了三年的時間,深埋於森林的洞窟中。當撕開封條與瓶蓋後,即可感受到一股華麗飽滿的香氣,繚繞於鼻腔。入口後更可以感受到一股既輕柔又深邃的口感,在尾韻上更,可以感受到一股綿延不絕的甘甜。這就是日本最夢幻的三大燒酎中,令人垂涎三尺的森伊蔵 極上の一滴!!


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SAKE4U

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可小刀唷 意者內洽
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酒糟肉圓

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A_Sam

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