《讓我們來一同來紀錄台灣葡萄酒的驕傲- 深 耕 園 》
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討論主題:《讓我們來一同來紀錄台灣葡萄酒的驕傲- 深 耕 園 》 [ 葡萄酒/香檳/氣泡酒 ]
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振昌洋酒店小編
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《讓我們來一同來紀錄台灣葡萄酒的驕傲》
讓大家久等了！
繼深耕園的白蘭地後，等待了許久，終於把我們台灣的驕傲，深耕園的金香白葡萄酒也搶到了！！
店小編就不廢話了，請繼續看下面的介紹嚕！！
繼續支持深耕於台灣的精神吧！
【台灣葡萄酒的驕傲--深耕園】
這麼多年來每每講到台灣的本地葡萄酒，一定讓眾多酒業的從業者搖頭嘆息，然後 : 「台灣不在葡萄酒適合的緯度當中，不可能生產出好的葡萄酒，不要傻了」。然而就是有一位葡萄酒愛好者，他周遊列國拜訪許多酒莊，最後發現他無法在別人的土地上得到共鳴與認同，那麼解決之道是什麼呢？如果無法與當地的人與物產生互動的感動，那麼就是應該回到自己的土地才對。他轉而執意要釀出台灣本地生產的優質葡萄酒，一位僅僅只是單純的葡萄酒愛好者--黃國彥。
俗話說 :「喝牛奶不用自己養牛」，但2008年他在自家樓頂的1.67坪大小，搭起棚架種了5顆葡萄樹要自己釀酒，投入許多金錢和時間(獨自搭棚一個多月)，使用最原始的玻璃缸發酵，再購買小型橡木桶來儲藏，收集使用過的酒瓶來裝酒，如此克難的條件之下最後皇天不負苦心人釀出了數十瓶真正的在地葡萄酒，但這讓他扎扎實實的學習到釀造葡萄酒的基本功。
起初只是學習試驗性質的小火苗，卻讓黃國彥燃起了專心投入釀酒的熊熊火焰，首先，他認真研究親自拜訪台灣葡萄酒的各個產地，發現彰化縣的二林鎮是本地”黑后紅葡萄”、”金香白葡萄”生長的最好的地方，在秉森酒莊大力支持下開始實現他的夢想，他們找到一塊樹齡高達55年的黑后葡萄園，2012年的深耕園 (當時稱為”黑后風華” ) 單一葡萄園黑后冬果葡萄酒一上市就一鳴驚人，其深黑的色澤，黑莓、桑葚帶來強勁的酸度和濃郁的果味，並有橡木桶帶來雪松的迷人味道，深深震撼了許多葡萄酒專家和愛好者，黃國彥真正開啟了台灣葡萄酒的新紀元，一下子把台灣葡萄酒的品質拉高到世界的水平。
繼釀出深耕園的黑后紅葡萄酒成功的三年後，黃國彥和秉森酒莊團隊再度挑戰不可能的產品--金香白葡萄酒，這款酒來自一片小小的單一葡萄園因此產量異常稀少，2014年金香葡萄採收後在低溫15度的釀酒室中，採用非常緩慢長達3個月之久的發酵，為的是保留最多的酚類物質，並可萃取出濃郁飽滿的結構和宜人的酸度，其品質絕對讓人驚訝，並有久藏的實力，更可以和世界知名白酒品牌相媲美。
【酒質介紹：】
淨透明亮的淡金黃色澤。初聞時感受到清新淡雅的瓜果甜香與一絲絲白色花卉氣息，隨著溫度慢慢提升，香氣開始轉為淺焙程度的烤甘蔗、龍眼乾及花蜜風味。口感上圓潤、乾淨爽口，中等的酒體，酸度怡人，結構良好、尾韻悠長，富有層次變化。是一款輕鬆易飲的白酒!
【建議搭配：】
鮑汁干貝海鮮粥、咕咾肉、糖醋里肌、日式照燒雞腿
售價：$2000元
新品促銷優惠價：$xxxx元
來店另有現金優惠價!!
【 喝酒不開車。開車不喝酒 】
【未滿18歲禁止飲酒】
【喝酒有害健康】
※ＰＳ.
★１.以上皆為來店現金優惠價，如有外縣市好朋友有需求的話，歡迎來電洽詢亦或訊息至粉絲團洽詢店小編。
★２.本網頁所有優惠資訊內容及品項並不以自動販賣機、郵購、電子購物或其它無法辯識年齡者進行販售，若有任何需求＆問題，歡迎來電(店)詥詢店小編，
本公司相關聯絡資訊：
振昌洋酒
電話：(07) 553-7168 。
傳真：(07) 554-9157 。
地址：高雄市鼓山區明誠三路６３８號
e-mail：[email protected]
Facebook粉絲專頁：
振昌洋酒(http://www.facebook.com/Jhen.Chang.Wineshop)
讓大家久等了！
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繼續支持深耕於台灣的精神吧！
【台灣葡萄酒的驕傲--深耕園】
這麼多年來每每講到台灣的本地葡萄酒，一定讓眾多酒業的從業者搖頭嘆息，然後 : 「台灣不在葡萄酒適合的緯度當中，不可能生產出好的葡萄酒，不要傻了」。然而就是有一位葡萄酒愛好者，他周遊列國拜訪許多酒莊，最後發現他無法在別人的土地上得到共鳴與認同，那麼解決之道是什麼呢？如果無法與當地的人與物產生互動的感動，那麼就是應該回到自己的土地才對。他轉而執意要釀出台灣本地生產的優質葡萄酒，一位僅僅只是單純的葡萄酒愛好者--黃國彥。
俗話說 :「喝牛奶不用自己養牛」，但2008年他在自家樓頂的1.67坪大小，搭起棚架種了5顆葡萄樹要自己釀酒，投入許多金錢和時間(獨自搭棚一個多月)，使用最原始的玻璃缸發酵，再購買小型橡木桶來儲藏，收集使用過的酒瓶來裝酒，如此克難的條件之下最後皇天不負苦心人釀出了數十瓶真正的在地葡萄酒，但這讓他扎扎實實的學習到釀造葡萄酒的基本功。
起初只是學習試驗性質的小火苗，卻讓黃國彥燃起了專心投入釀酒的熊熊火焰，首先，他認真研究親自拜訪台灣葡萄酒的各個產地，發現彰化縣的二林鎮是本地”黑后紅葡萄”、”金香白葡萄”生長的最好的地方，在秉森酒莊大力支持下開始實現他的夢想，他們找到一塊樹齡高達55年的黑后葡萄園，2012年的深耕園 (當時稱為”黑后風華” ) 單一葡萄園黑后冬果葡萄酒一上市就一鳴驚人，其深黑的色澤，黑莓、桑葚帶來強勁的酸度和濃郁的果味，並有橡木桶帶來雪松的迷人味道，深深震撼了許多葡萄酒專家和愛好者，黃國彥真正開啟了台灣葡萄酒的新紀元，一下子把台灣葡萄酒的品質拉高到世界的水平。
繼釀出深耕園的黑后紅葡萄酒成功的三年後，黃國彥和秉森酒莊團隊再度挑戰不可能的產品--金香白葡萄酒，這款酒來自一片小小的單一葡萄園因此產量異常稀少，2014年金香葡萄採收後在低溫15度的釀酒室中，採用非常緩慢長達3個月之久的發酵，為的是保留最多的酚類物質，並可萃取出濃郁飽滿的結構和宜人的酸度，其品質絕對讓人驚訝，並有久藏的實力，更可以和世界知名白酒品牌相媲美。
【酒質介紹：】
淨透明亮的淡金黃色澤。初聞時感受到清新淡雅的瓜果甜香與一絲絲白色花卉氣息，隨著溫度慢慢提升，香氣開始轉為淺焙程度的烤甘蔗、龍眼乾及花蜜風味。口感上圓潤、乾淨爽口，中等的酒體，酸度怡人，結構良好、尾韻悠長，富有層次變化。是一款輕鬆易飲的白酒!
【建議搭配：】
鮑汁干貝海鮮粥、咕咾肉、糖醋里肌、日式照燒雞腿
售價：$2000元
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【 喝酒不開車。開車不喝酒 】
【未滿18歲禁止飲酒】
【喝酒有害健康】
※ＰＳ.
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