噶瑪蘭雪莉桶單一麥芽威士忌~原酒｜資源回收桶討論區

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討論主題:噶瑪蘭雪莉桶單一麥芽威士忌~原酒 [ 威士忌 ]

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無月

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發表時間 2014/08/23 20:25:51

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(有60瓶)
噶瑪蘭雪莉桶單一麥芽威士忌(46%)*1:

噶瑪蘭經典獨奏波本桶威士忌原酒禮盒*1:

● 品牌特色

「噶瑪蘭雪莉桶單一麥芽威士忌」為「經典獨奏雪莉桶原酒」加入甘甜滑順的天然水稀釋至46%，以無冷凝過濾的方式，保有雪莉桶威士忌的最佳風味。由於此款酒並非單一桶威士忌，因此前標沒有單一桶號的標示。由於與噶瑪蘭天然水適度結合，使得原本因高酒精濃度所干擾的嗅覺，瞬間被釋放，鼻子更能感受到酒款的獨特氣息，口感較為溫和，以滿足大眾味蕾。此款酒的獨特香氣與口感也與雪莉原酒有著微妙的特殊差異，因溫和順口之故，此款酒顯得較平易近人，也相當適合平日聚會時與友人一同飲用，與雪莉桶原酒的品飲方式各有千秋。

http://www.cnyes.com/fashion/Content/20130115/kh5iaaat80ksf.shtml
噶瑪蘭首席調酒師張郁嵐則表示，噶瑪蘭威士忌酒心在酒精濃度64%~61%之間。

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獨醉仙翁

評價:+16-0

發表時間 2014/08/24 09:21:04

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逍遙遊

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發表時間 2014/08/24 10:29:08

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thyi

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小哈哈

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發表時間 2014/08/24 12:22:00

帳號:harrison

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请报价，谢谢

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無月

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發表時間 2014/08/24 13:20:29

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噶瑪蘭雪莉桶單一麥芽威士忌(46%)=＞2013MMA表現不錯。

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無月

評價:+600-4

發表時間 2014/08/24 17:08:32

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回應帳號:無月(lov108)

http://www.maltmaniacs.net/awards/
Silver Medals

89 Glendronach 18yo 1994/2012 (56.6%, OB for Kenny Hsu, TW, Oloroso Butt, C#68, 621 Bts.) 89 Kavalan ‘Sherry Oak’ (46%, OB for LMDW, NAS, Oloroso Sherry Casks, 2013*)

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迴龍正

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發表時間 2014/08/24 17:13:28

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回應帳號:無月(lov108)

"噶瑪蘭首席調酒師張郁嵐則表示，噶瑪蘭威士忌酒心在酒精濃度64%~61%之間"

上週六噶瑪蘭在台中市辦的講座, 張郁嵐表示, 入桶的酒精濃度為59.9% (台灣法規?)

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無月

評價:+600-4

發表時間 2014/08/24 17:34:52

帳號:lov108

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取酒心.跟入桶.不一樣吧@@?
入桶有規定

剛蒸餾出來的酒液，前段的「酒頭」含有甲醇不能用，最後的「酒尾」則有味道不好的雜醇油，因此酒廠只會取中段的「酒心」來用，而這酒心的取捨範圍，每家酒廠的設定都不一樣。

瑪蘭首席調酒師張郁嵐則表示，噶瑪蘭威士忌酒心在酒精濃度64%~61%之間。

原文網址: 威士忌的關鍵數字 | 酒訊 | 雜誌櫃 | NOWnews 今日新聞網 http://mag.nownews.com/article.php?mag=8-72-16123#ixzz3BIhXAFIa

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噶瑪蘭雪莉桶單一麥芽威士忌~原酒

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