麥卡倫 1824 系列 Oscuro 奧斯庫羅(限量版)單一純麥威士忌 The Macallan OSCURO
討論主題:麥卡倫 1824 系列 Oscuro 奧斯庫羅(限量版)單一純麥威士忌 The Macallan OSCURO [ 威士忌 ]
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麥卡倫 1824 系列 Oscuro
以 Dark 為名的麥卡倫 Oscuro,這是麥卡倫首席釀酒大師包柏的精心創作,從挑選世界最頂級的百年橡木桶,運送到全球最精湛的西班牙製桶廠匠師手中,歷經 6 年、2000 英哩的漫長旅行回到蘇格蘭,使用這批十倍心力、十倍成本打造而成的全新雪莉桶(使用率超過 50%,為最奢侈比例,進行陳年熟成),再以黃金比例保留 46.5% 的酒精強度,造就出渾然天成的自然酒色、明亮的深金銅色澤,伴隨天然野生的豐富果香,代著黑色巧克力、橙香及香草奶香,入口溫和帶有無花果味、成熟橙香加上微微的蘋果酥味,餘韻完整且歷久彌新,最後帶點微微木燻香,是單一純麥威士忌的和諧之美、品味之最 !
麥卡倫 Oscuro 低量發行,最值得威士忌鑑賞家犒賞自己或悉心典藏 !
Oscuro,它的名字來源於西班牙語意為黑色,取自1987至1997年間的橡木桶,由100%雪莉酒桶混合而成。提供了最佳組合,讓人與木桶融合在一起,強烈表達一個單一麥芽的豐富性和深度,均衡,精緻的花香,濃沉穩重兼俱精緻細膩,且複雜度極高的香氣表現。
● 100% 使用雪莉像木桶
● 使用超過 50% 全新雪莉桶陳釀
● 堅持高成本 "非冷凝過濾法" 裝瓶
● 釀酒師黃金比例保留 46.5% 酒精強度
● 亞洲首賣,限量收藏
Jim Murray的2011威士忌聖經獲得95.5的高分。
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wusam
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