來喔～～達人學院第四課
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討論主題:來喔～～達人學院第四課 [ 威士忌 ]
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wei1985
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威士忌達人學院 第四課
這隻1987年的布納哈本(Bunnahabhain)Refilled 雪莉拆裝豬頭桶(Hogshead)熟成26年，酒精度50.3%，限量228隻。沒有擾人的硫化物氣味，肉桂香料混和玉蘭花的香氣，藏在後面的是厚重的蜜香。口感三個層次，一開始刺激口腔的各式舊雪莉的的木質調，香料調，還有黑巧克力和黑咖啡的甘苦調是第一個層次，第二個層次展現奇妙的乳酯調溫柔的包覆了口腔，奶香，像甘霖般把起初乾澀的口腔浸潤起來，瞬間油脂豐厚了起來。第三層次，最後的尾韻如花蜜般的芳香源遠流長。這是一隻表情變化豐富而迷人的好酒，也呈現了EX-Sherry橡木桶高標準的風味。
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洪天天
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day569
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lichen
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Andy周
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Jimmy Shi
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緣坊
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wei1985
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