威士忌達人學院第四課波摩15年原酒里程透明｜資源回收桶討論區

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討論主題:威士忌達人學院第四課波摩15年原酒里程透明 [ 威士忌 ]

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Jimmy Shi

評價:+270-0

發表時間 2014/07/10 19:02:37

帳號:jimmy0729

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等級:教授

推薦: 發表數:233 回應數:4,183 最近登入時間:2026/08/31 16:59:40 IP:111.254.38.*

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威士忌達人學院第四課 1支6.3k 有4支

波摩15年原酒有6支 1支2.35k 有6支

反白看

這隻1987年的布納哈本(Bunnahabhain)Refilled 雪莉拆裝豬頭桶(Hogshead)熟成26年，酒精度50.3%，限量228隻。沒有擾人的硫化物氣味，肉桂香料混和玉蘭花的香氣，藏在後面的是厚重的蜜香。口感三個層次，一開始刺激口腔的各式舊雪莉的的木質調，香料調，還有黑巧克力和黑咖啡的甘苦調是第一個層次，第二個層次展現奇妙的乳酯調溫柔的包覆了口腔，奶香，像甘霖般把起初乾澀的口腔浸潤起來，瞬間油脂豐厚了起來。第三層次，最後的尾韻如花蜜般的芳香源遠流長。這是一隻表情變化豐富而迷人的好酒，也呈現了EX-Sherry橡木桶高標準的風味。