阿根廷唐璜酒莊的最頂級酒款: Dona Paula Selección de Bodega – Malbec 2009
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討論主題:阿根廷唐璜酒莊的最頂級酒款: Dona Paula Selección de Bodega – Malbec 2009 [ 葡萄酒/香檳/氣泡酒 ]
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酒家郎硬梆梆
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連著三天的好天氣, 在不堪驕陽的猛咬下,
我心裡開始嘀咕著"豪大雨趕快來吧!"
有人說生活充滿的期待與失望...
我倒覺得是充滿了轉變與挑戰...
面對Blue Monday最好的辦法, 就是~
喝杯上好美酒, 樂觀面對挑戰...大夥加油囉!!⋯⋯
接續著上禮拜的話題~the Dona Paula from Argentina
唐璜酒莊擁有阿根廷門多薩省安地斯山的高海拔葡萄園，由海拔3300英呎的高地，低產量的葡萄園創造出高品質的葡萄，而酒莊釀酒師致力於創造獨一無二的葡萄酒，擁有深度、精緻、複雜度高的香氣及葡萄品種的精純度。酒莊曾獲選為美國酒觀察家Wine Spectator雜誌 2004最有價值品牌、酒款榮獲15次以上的90分評鑑。唐璜酒莊精選系列，陳年於法國及美國橡木桶中，主要釀酒概念在於專注於創造出獨一無二的特色及風格，真實呈現阿根廷風土條件的魅力。
Dona Paula Selección de Bodega – Malbec 2009
超級窖藏系列-馬爾貝克 2009（該酒莊最高級酒款）
品 種：100% Malbec（馬爾貝克）
年 份：2009
產 區：阿根廷 Mendoza（蒙多薩省）
超級窖藏-馬爾貝克使用1969年所種植的葡萄園之馬爾貝克品種葡萄釀造。40年以上葡萄老藤每株僅收成1.5公斤葡萄(每公頃收成僅約4噸)。擁有最令人驚奇的成熟度及集中感並且帶有非常均衡的單寧、糖份、及酸度。釀製時我們採冷浸微量破皮法預先發酵，以粹取最完整的結構及芬芳果香，之後將葡萄酒全部注入100%全新法國橡木桶中陳醇24個月，未經冷凝過濾。1.2公斤的超級重瓶裝瓶，將酒存藏於酒窖中12個月再行上市，真是實至名歸之超級窖藏。
品飲記錄：
深紅寶石色澤，多層次飽滿的深郁黑加侖、黑莓、辛香料、巧克力味道。並結合黑胡椒、煙薰、礦物及石墨的典雅風味。柔順單寧結構，非常厚實和諧，以濃郁悠長口感收尾。
得獎紀錄：2009年份
Robert Parker 90分
Descorchados Wine Guide 92分 《智利葡萄酒指南》
Master of Wine- Tim Atkin 92分 《加拿大酒評家》
這款超級窖藏一年只生產六百瓶, 配給到台灣的數量更是稀少,
市場定價為: 3500元, 目前正有限量優惠...
歡迎有任何問題可以私訊給我喔!!
我心裡開始嘀咕著"豪大雨趕快來吧!"
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接續著上禮拜的話題~the Dona Paula from Argentina
唐璜酒莊擁有阿根廷門多薩省安地斯山的高海拔葡萄園，由海拔3300英呎的高地，低產量的葡萄園創造出高品質的葡萄，而酒莊釀酒師致力於創造獨一無二的葡萄酒，擁有深度、精緻、複雜度高的香氣及葡萄品種的精純度。酒莊曾獲選為美國酒觀察家Wine Spectator雜誌 2004最有價值品牌、酒款榮獲15次以上的90分評鑑。唐璜酒莊精選系列，陳年於法國及美國橡木桶中，主要釀酒概念在於專注於創造出獨一無二的特色及風格，真實呈現阿根廷風土條件的魅力。
Dona Paula Selección de Bodega – Malbec 2009
超級窖藏系列-馬爾貝克 2009（該酒莊最高級酒款）
品 種：100% Malbec（馬爾貝克）
年 份：2009
產 區：阿根廷 Mendoza（蒙多薩省）
超級窖藏-馬爾貝克使用1969年所種植的葡萄園之馬爾貝克品種葡萄釀造。40年以上葡萄老藤每株僅收成1.5公斤葡萄(每公頃收成僅約4噸)。擁有最令人驚奇的成熟度及集中感並且帶有非常均衡的單寧、糖份、及酸度。釀製時我們採冷浸微量破皮法預先發酵，以粹取最完整的結構及芬芳果香，之後將葡萄酒全部注入100%全新法國橡木桶中陳醇24個月，未經冷凝過濾。1.2公斤的超級重瓶裝瓶，將酒存藏於酒窖中12個月再行上市，真是實至名歸之超級窖藏。
品飲記錄：
深紅寶石色澤，多層次飽滿的深郁黑加侖、黑莓、辛香料、巧克力味道。並結合黑胡椒、煙薰、礦物及石墨的典雅風味。柔順單寧結構，非常厚實和諧，以濃郁悠長口感收尾。
得獎紀錄：2009年份
Robert Parker 90分
Descorchados Wine Guide 92分 《智利葡萄酒指南》
Master of Wine- Tim Atkin 92分 《加拿大酒評家》
這款超級窖藏一年只生產六百瓶, 配給到台灣的數量更是稀少,
市場定價為: 3500元, 目前正有限量優惠...
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