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進擊VS私藏:品酩組:紅酒桶

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討論主題:進擊VS私藏:品酩組:紅酒桶 [ 威士忌 ]

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無月

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葛瑪蘭葡萄酒桶原酒*1+私藏系列:格蘭傑15年-ARTEIN托斯卡尼*1:


http://www.thewhiskyexchange.com/P-16301.aspx
在蘇格蘭蓋爾語中,石頭之意的「Artein」是一款結合了15年與21年佳釀並於「超級托斯卡尼」葡萄酒桶中進行窖藏陳釀的誘人

格蘭傑Artein配方中包含2/3精選15年的威士忌,搭配1/3獨特的21年威士忌。酒體先在美國白橡木波本桶中進行陳年,接著再獨立置放於超級托斯卡尼葡萄酒桶中進行額外的窖藏陳釀。

品聞起來,格蘭傑Artein令人想起甜美而豐碩的熟紅莓、忍冬與新鮮薄荷。在味蕾上,則有著太陽烘曬過的果香,像成熟的杏仁、蜜桃與梅子,和諧又優雅地夾隨裹覆在帶有綠薄荷與莓子香味的牛奶巧克力中。格蘭傑Artein是一款有著悠長尾韻的威士忌,帶著檸檬果汁奶凍與豐厚奶泡卡布奇諾的後味。
 

嗅聞    首先感受到的是帶點刺激性芳香的紅莓類水果氣味,與椰子、香草與奶蜜巧克力牛奶香味交織融混著。接著展現調性深處的細膩薄荷味,再來則是更柔軟、豐潤的水果香氣,包括桃子、杏桃與油桃。

 

      加入一些水,將釋放出橘瓣與馥郁的花香調,包括金銀花和玫瑰花瓣的芳香。

口感    濃稠且馥郁的芬芳洋溢,但底下還蘊藏了深沈的風味待您細細體驗….

口感結合辛香與濃膩,帶來了豐富、多層次的口感。烘烤過的杏桃、桃子、梅子和櫻桃等口味繼續引領著果香的旅程,緊接著有豐富的巧克力,以及甜薄荷與爽脆杏仁所帶來的濃郁香氣。

     這是一場烘烤甜點的盛宴,覆蓋著香草卡士達醬的糖漿海綿蛋糕布丁,被細細體驗,豐盛的水果與甜點饗宴帶來了擄獲人心的美味淋漓,餘韻不絕。

尾韻   開始散發出橡木的香氣,接續而來的是丁香、辛香的橡木丹寧、古董皮革調性,最終則以香醇的咖啡香收尾。即將完成這趟旅程,品飲最後一口酒液,留下了美味且綿延不絕的蘋果、杏桃與香草所融合交織的美麗記憶。

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TATSUONI

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小小米

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無月

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