Wemyss Malts 單一桶系列~細緻柔順香醇

在此跟大家推薦三款-Wemyss Malts威恩斯酒廠-單一桶非冷凝過濾系列
這三款來自不同區域的酒廠, 也各自代表著地區醒的特色,
而細緻柔順與香醇, 則是傳承Wemyss Malts的產品共同的特質...

1. Billowing Ambers 巨浪餘韻
產區：Bunnahabhain Distillery, Islay, Scotland
蒸餾年份：1997 年
裝瓶年份：2012 年
酒精濃度：46%
生產瓶數：全球限量 331 瓶
容量：700 ml
顏色：偏淺的沙子色澤
氣味：如同踏進肉舖店，煙燻、鹹培根的香氣中帶著海港特有的海風氣味，融洽地撲 面而來。亞麻仔油與火山灰雲的特色將氣味帶入更深一層的境界。
口感：入口能嚐到綠色麥芽、黑巧克力、與香脆培根的豐富變化。櫻桃雞尾酒與紅柚 的香甜如同果凍般甜美輕柔的在口中蔓延。
尾韻：淡雅卻綿長的獨特甜味，造就極致迷人的尾韻

2. Fruit Bonbons 水果澎澎
產區：Glen Garioch Distillery, Highland, Scotland
蒸餾年份：1989 年
裝瓶年份：2012 年
酒精濃度：46%
生產瓶數：全球限量 325 瓶
容量：700 ml
顏色：淡銅色
氣味：好似打開一包水果糖般，充滿成熟水果、太妃蘋果、豆蔻等令人愉悅的香氣。
口感：入口品嚐到像是以糖粉包裹住的紅醋栗等紅莓類果實的味道，還有燉蘋果、肉桂、麥芽，口感就像蘋果餡餅般令人回味無窮。
尾韻：辛香料與蘋果塔的味道在尾段出現，使餘韻綿長且豐富。

3. Merchant’s Mahogany Chest 桃花心木
產 區：Campbeltown, Scotland 坎貝爾鎮
蒸餾年份：1991年
裝瓶年份：2013年
蒸 餾 廠：Glen Scotia
生產瓶數：全球限量807瓶
酒精濃度：46%
容 量：700ml
色澤：深沈的桃花心木
氣味：帶有海水鹹味的海洋木。八角、滾動的菸草皮革香氣。
桃花心木盒。
口感：富含油脂的煙燻魚與麻布袋的香氣中帶有引擎機油的味道。
多汁、煙燻培根的香氣融入豐富的乾燥水果例如黑加侖和葡萄乾。

由於數量真的不多, 喜歡收藏的朋友切不可錯過喔!
歡迎留下您的訊息給我, 謝謝指教!!