跳至主要內容
品酒網 p9.com.tw

Glenmorangie ASTAR 格蘭傑設計師桶 57.1%

討論區搜尋(尚未開放)

搜尋功能需登入會員後開放(計劃 14)。

討論主題:Glenmorangie ASTAR 格蘭傑設計師桶 57.1% [ 威士忌 ]

回討論區列表

已結束

無月

評價:+600-4

族長獎章 家族獎章 愛心獎章 推薦帖勳章 貢獻獎章 踴躍獎章 資深獎章

發表時間

帳號:lov108

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:4,447 回應數:15,288 最近登入時間:2026/08/30 18:37:47 IP:1.173.148.*

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】


格蘭傑ASTAR (57.1%)*6:
格蘭傑ASTAR原酒單一純麥威士忌
全台限量2400瓶

Jim Murray的威士忌聖經Whisky Bible 2010

「可能是單一麥芽的新品種」

88 / 100

說明

在僻靜的密蘇里州山坡上 5000 哩外,橡木參天林立,適合製作釀造此款威士忌的酒桶。在這片面北坡地的相對陰涼處,我們親手挑選橡樹,這些橡樹成長速度緩慢,足夠製成富有彈性且滲水度更高的木材。相當適合用來釀酒,並產生濃郁的香味。

在蓋爾語中其義為旅程的ASTAR,無疑的歷經漫長的道路。但因其明亮的金黃色與平順但辛香尾韻,我們認為這趟旅程相當值得。

酒精含量:57.1%

未經冷凝過濾
 

  • WhiskyBIBLE : 88 points
  • WhiskyFUN: 88 points

香氣

豐富的太妃糖和奶油布丁,淋上新鮮薄荷,溫暖的肉桂及深沉的洋茴香料。隨後傳來薄荷糖和甜美的蜂蜜檸檬的複雜口感。

品味

帶有令人垂涎的鳳梨、水煮梨與杏仁,並覆蓋香草芥末香味的奶油布丁。

口感

口感持續且平順,混合蜂蜜、杏仁、椰子冰與茴香的餘韻,久久揮之不去。

尾韻

亮金色


 

格蘭傑精心打造設計師橡木酒桶
astar的旅程開啟於1985年美國密蘇里州的歐薩克山脈,格蘭傑酒廠的總製酒師比爾 梁思敦 博士(Dr. Bill Lumsden)持續地對生長緩慢、紋理細密的美國白橡樹的嚴選。
以巨大橡樹打造的純木酒桶置於開放環境超過24個月,以達到保鮮目的。而這份漫長的等待,加上木材的孔透性特質,讓白橡木得以呼吸與變得柔軟,添增了風味最初的元素,為帶來了更多層次。透過烘烤這些由精選木料箍成的橡木桶,為酒增添了杏仁與椰子的香味。而這些橡木桶會先致入田納西威士忌,並保存四年以待熟成,將木頭裡的生澀軟化融進,同時釋放出甜美且隱微的香草味。

 

分享至 Facebook 分享至 LINE 【0 人推薦】 【我要推薦】 【TOP】

回應共 4 則, 第 1 / 1 頁

喝到死

評價:+15-0

家族獎章 愛心獎章

發表時間

帳號:joycenanak

【私人訊息】

等級:博士

推薦: 發表數:8 回應數:587 最近登入時間:2018/09/11 22:13:14 IP:61.64.173.*

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

請報
分享至 Facebook 分享至 LINE 【0 人推薦】 【我要推薦】 【TOP】

宏宏

評價:+4-0

發表時間

帳號:dongju

【私人訊息】

等級:高中

推薦: 發表數:2 回應數:97 最近登入時間:2014/12/11 21:17:29 IP:106.65.90.*

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

請報,謝謝!
分享至 Facebook 分享至 LINE 【0 人推薦】 【我要推薦】 【TOP】

無月

評價:+600-4

族長獎章 家族獎章 愛心獎章 推薦帖勳章 貢獻獎章 踴躍獎章 資深獎章

發表時間

帳號:lov108

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:4,447 回應數:15,288 最近登入時間:2026/08/30 18:37:47 IP:42.66.104.*

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

若要開瓶,
請溫柔的轉軟木塞。
老酒了
分享至 Facebook 分享至 LINE 【0 人推薦】 【我要推薦】 【TOP】

saabracer

評價:+27-0

家族獎章

發表時間

帳號:saabracer

【私人訊息】

等級:博士

推薦: 發表數:0 回應數:850 最近登入時間:2024/04/15 21:47:20 IP:27.147.16.*

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

請報一下,謝謝
分享至 Facebook 分享至 LINE 【0 人推薦】 【我要推薦】 【TOP】