普諾尼-大香檳區 EXTRA
討論主題:普諾尼-大香檳區 EXTRA [ 白蘭地 ]
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四健會
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金王
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四健會
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隨意
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四健會
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糟老頭
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老班長
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asukee
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鸚鵡之歌
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hau720
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回應帳號:鸚鵡之歌(lee2634)
事實上 Extra 和 XO其實英文意思大同小異
XO 就是Extra Old 的意思 .
Extra XO 這裡的Extra應為形容詞 .若只有一個字Extra後面沒加任何字才是代表比XO級數高的.
其實阿 ,在早期, 很多牌子並沒有以Extra來定位等級 ,用Extra 來代表最高等級的白蘭地是近期的事情 .
搞不好古早以前標籤上的XO比晚一些出品的Extra年份還要久些也說不定喔!
四健會
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UNCLE
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hau720
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回應帳號:UNCLE(mschang)
Chabot最早就用Extra Old 來表示它們最高級的品項了,事實上Extra Old就是XO的意思。
Chabot Extra Special 是新改版的品項,新版的Extra Special跟據它們的代理商鳳泰洋行的標示是Extra等級的,但是這款新版的Extra自己沒喝過不得而知。事實上Chabot家出產酒的品質落差很大,他舊版的Extra我喝起來還不如藍蝶跟俠儂的雅邑XO等級,更無用說老酒了,但是因為夏堡的產量大、數量多,所以在選擇很少的情形下,Chabot才有很大的市佔率。
標籤Très Vieille其實就含有Extra Old的意思。
其實也不要陷入等級符號的迷思,一分錢一分貨,有些小牌子的酒廠也用Extra來標示等級,但品質未必好過大廠牌的XO。而有些酒廠的Napoleon等級也不比其他廠牌的XO差。
UNCLE
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