【2014年記念】賀正エール｜資源回收桶討論區｜品酒網 P9

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討論主題:【2014年記念】賀正エール [ 啤酒 ]

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錢先生

評價:+157-1

發表時間 2014/01/07 18:52:28

帳號:love101you

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等級:教授

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新登場!! 限量供應... 【2014年記念】賀正エール(New Year Commemorative Ale)
❀常路野貓頭鷹--"賀正"新年限定啤酒
❀容量：330 ml
❀原料：麥芽(Marris Otter,Wheat,Munich,Crystal,Chocolate Malt)、啤酒花(Saaz,Tettnang Hellertau,Styrian Golding)、酵母、水。
❀副原料：香菜籽、柑橘皮、荳蔻、肉桂、香草豆。
❀酒精濃度：8%
❀酒款類型：Eisbock
開創性賀年紀念款酒譜，巧妙運用5種不同麥芽及4款啤酒花進行釀造，在製酒最後一道工序中，利用冷凍法(-4℃)於3天時間內將酒中水分及蛋白質取出增加酒體純度，再經過約6個月長時間瓶中熟成，形成濃厚酒體同時帶有小麥香氣及均衡苦味，並與綿密酒沫形成完美融合。

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吳阿舍

評價:+122-0

發表時間 2014/01/08 08:33:09

帳號:c890403

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等級:教授

推薦: 發表數:208 回應數:828 最近登入時間:2026/08/19 17:40:59 IP:211.22.23.*

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回應帳號:錢先生(love101you)

這雙手是誰的? 這手的主人需要好好認識一下~~

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錢先生

評價:+157-1

發表時間 2014/01/08 17:41:00

帳號:love101you

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:155 回應數:2,213 最近登入時間:2026/06/29 06:55:06 IP:218.173.63.*

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回應帳號:吳阿舍(c890403)

嘿吳大，你來我偷偷告訴你嘿.....

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