酒友社 12/14 餐酒會
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討論主題:酒友社 12/14 餐酒會 [ 葡萄酒/香檳/氣泡酒 ]
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Michael_
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酒友社 12/14 餐酒會 (公開餐酒會，歡迎報名)
日期：2013/12/14 (星期六) 6:30 PM
地點：Marsala 瑪莎拉義式地中海料理(台北市光復南路346巷48號)
肋眼牛排、義式地中海料理、素食選項、5款嚴選法國佳釀、留法盛業信博士專業風趣品酒講評
費用：特價每位 1,500 元
晚宴美酒佳餚
米蘭奶油蟹肉＋烤香蒜麵包
1. 法國都漢博佛特莊園傳統釀法微甜氣泡酒
DOMAINE DE LA PRÉVÔTÉ CRÉMANT DE LOIRE – BLANC MÉTHODE TRADITIONNELLE DEMI-SEC
DOMAINE DE LA PRÉVÔTÉ CRÉMANT DE LOIRE – BLANC MÉTHODE TRADITIONNELLE DEMI-SEC
義大利陳年黑醋煙燻鮭魚冷盤
2. 法國貝傑哈克雷丁亞克酒堡 2012 粉紅葡萄酒
CHÂTEAU LESTIGNAC 2012 « LA ROSÉE DE LESTIGNAC » - BERGERAC ROSÉ
2. 法國貝傑哈克雷丁亞克酒堡 2012 粉紅葡萄酒
CHÂTEAU LESTIGNAC 2012 « LA ROSÉE DE LESTIGNAC » - BERGERAC ROSÉ
茵蔯香葉活蛤蜊清湯
碳烤培根進口蘿蔓沙拉
青蘋果醬碳烤豬肋排
3. 呂薩克聖艾米隆老伯朗達酒堡 2009 紅葡萄酒
CHÂTEAU VIEUX BRANDARD 2009 - LUSSAC-SAINT-ÉMILION
3. 呂薩克聖艾米隆老伯朗達酒堡 2009 紅葡萄酒
CHÂTEAU VIEUX BRANDARD 2009 - LUSSAC-SAINT-ÉMILION
主菜(二選一)
炭烤肋眼牛排佐瑪莎拉紅酒醬 或
迷迭香葉炭烤小羊排
4. 聖艾米隆特級貝萊爾樂谷 2003 紅葡萄酒
BEL AIR LESCOURS 2003 - SAINT-ÉMILION GRAND CRU
炭烤肋眼牛排佐瑪莎拉紅酒醬 或
迷迭香葉炭烤小羊排
4. 聖艾米隆特級貝萊爾樂谷 2003 紅葡萄酒
BEL AIR LESCOURS 2003 - SAINT-ÉMILION GRAND CRU
手工自製提拉米蘇 & 瑪德蓮
5. 法國貝傑哈克雷丁亞克酒堡2012貴腐甜白酒
CHÂTEAU LESTIGNAC 2012 - CÔTES DE BERGERAC BLANC
5. 法國貝傑哈克雷丁亞克酒堡2012貴腐甜白酒
CHÂTEAU LESTIGNAC 2012 - CÔTES DE BERGERAC BLANC
咖啡或茶
素食酒友菜單
素蟹肉
炒迷迭香洋菇
什錦野菇湯
進口蘿蔓沙拉
碳烤帝王菇
焗新鮮蘆筍
D.O.P 橄欖油蔬菜義大利麵
咖啡或茶
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