要"幸福"唷 純糧固態發酵釀造
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討論主題:要"幸福"唷 純糧固態發酵釀造 [ 中式烈酒 ]
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張經理
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幸福藏酒
產品特色 :
新酒製成後，帶有各種雜染味，香氣較差，口味不協調，
所以要在適當的容器內（如陶甕），儲存一段適當的時間，
讓酒液內各種成分，通過化學及物理的變化，
使酒質達到芬香柔和，這個過程稱為「熟陳」，
也就是酒越陳越香的「陳」字的意義。
品酒時...可倒些許酒在唇齒之間含約3至4秒，
在嘴裡充分漱一漱後吞下去，
在酒揮發過程中，好的高粱酒會有類似梅子等花果香氣在口內散發，隨即生津回甘！
幸福藏酒2012.08.08
容量:600cc
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