12-1周日中午1230第267次台中一七 森隄 Sante法式餐梯 --精銳首出(1)

森隄 Sante 餐廳，是法森的基底，包覆有GINA姐的特殊熱情! 第一次來聚聚.....

時間: 102 年 12 月 1 日 W日 Pm 1230 - 1530
地點: 台中市向上北路149號 -- 04-23013177 Sante
人員: 喝酒 9組以下，吃餐16人以下，餐費為1680元正，可刷卡!餐單待舉辦前再公佈!
酒單: 酒錢+開瓶費= 40850 元，若 9 組分，每組分擔約 4500 元,喝 666 ml ，真正酒單將依參加人數適宜增減.

酒單:
1 Santenay 1er-Les Gravieres-Remoissenet Pere & Fils 1979
2 Taittinger-Prelude Grands Crus-前奏曲12版稍加工  NV
3 Dom. Ruinart Blanc de Blancs 年份白香檳---------- 2002
4 Auxey Duresses -- D'auvenay 絕版好白酒 ---------- 1997
5 Nuits-st-Georges --"aux lavieres"-- LEROY紅頭 ---- 2000
6 Clos de La Roche VV -- Ponsot --------------------- 1996
7 Chateau Musar 紅--- Lebanon --- 黎巴嫩 ---2瓶---- 2001

餐單:  1230開始，市民廣場下方可停車

1. 百香生鮪魚搭芝麻菜沙拉 Tuna Carpaccio with Passion Fruit Juice and Arugula Salad

2. 酥炸田蛙腿與茄汁細麵巴西利醬汁 Deep Fried Frog Leg with Parsley Sauce and Tomato Angel Hairs

3. 白蘭地海鮮餃清湯 Fish Consommé with Seafood Dumpling a Touch of Brandy

4. 燒烤酥皮迷迭香小羊排與松露洋芋泥 Wellington Lamb Rack of Rosemary with Truffle Mash Potato

5. 檸檬雪霜 Lemon Sorbet

6. 碳烤美國安格斯肋眼牛排 Grilled U.S. Angus Rib Eye Beef

7. 法式水果塔與覆盆子棉花糖 Tropical Fruit Tart with Raspberry Marshmallow

8. 咖啡或茶 Coffee or Tea

餐費 NT 1680 正!!
 

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