徵.....Macallan Director's Edition 1700
討論主題:徵.....Macallan Director's Edition 1700 [ 威士忌 ]
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小肉泥
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小肉泥
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酒_有料
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回應帳號:小肉泥(airking)
小弟在此感謝很多熱心酒友提供小弟很好.很多的資訊...謝謝.感恩...
幫肉大拍照的結果就是.................自己又手癢買了二支!! 真害
專為頂級鑒賞家量身打造的麥卡倫1700系列，包括銀鉆（Director’s Edition）、金鉆（President’s Edition）和紫鉆（Chairman‘s Edition）三款產品。1700系列秉承麥卡倫 ( The Macallan ) 的傳統工藝，全程由同一酒廠釀造和裝瓶，屬於最珍貴的單一麥芽威士忌品類。釀酒大師為該系列精心甄選出最頂級的歐洲雪莉橡木桶來陳年酒液，並判斷和挑選出達到最成熟階段的酒液進行裝瓶。整個陳釀過程不使用任何人工添加物，堅持了酒液最純粹的顏色和香味。這一切鑄就了麥卡倫1700系列的卓越品質，獨特口感，和自然色澤，堪稱威士忌中的極品。
評價威士忌酒的價值，目前國內市場普遍都以年份作為唯一的標準，因此大多數威士忌瓶身都印有年份數字。實際上，年份並不能直接反映酒品的質量。麥卡倫引入更新更全面的理念，在陳年時間之外，引入橡木桶作為單一麥芽威士忌的標準，以此衍生出“立體年份”概念，更加深刻地反映威士忌的品質和價值。單一麥芽威士忌的非凡口感和卓越品質，百分之七十取決於橡木桶的獨特與珍貴。對麥卡倫來說，1700系列的魅力更要從100%的頂級歐洲雪莉橡木桶說起。在西班牙北部古老的森林里，生長著無垠的歐洲橡樹，這就是麥卡倫橡木桶原料的來源地。出於對制作工藝的嚴苛要求，麥卡倫釀造大使只甄選樹齡在80年以上的橡木制作成桶。西班牙橡木高大堅實，具備了成桶的最佳先天條件；而橡木的紋理深刻，質地寬厚，更易於吸附酒液，與酒液產生豐富而深刻的陳年效果。橡木在經歷了甄選、切割、烘烤等繁雜細致的制作工藝後成桶，此後珍貴的雪莉酒將被裝入其中封存並至少陳放3年。雪莉酒出桶以後，這些已經飽含了雪莉果香味的橡木桶則被運送到蘇格蘭北部的麥卡倫酒廠，經釀酒大師精心甄選，用作威士忌的陳年。對於雪莉橡木桶的購買和使用，造就了麥卡倫酒液的獨特個性。而雪莉橡木桶的價值也比美國波本橡木桶至少高出十倍以上。此後，在酒液與橡木桶親密接觸的數十年間，橡木的氣息，雪莉的果香都通過深刻寬厚的頂級歐洲橡木桶傳遞並滲透給威士忌酒液。在時間與空間的相互沈澱中，麥卡倫單一麥芽威士忌也完成了一場美麗而深刻的化身。最後，釀酒大師將根據百年傳承和積澱的精湛技能和專業判斷力，挑選出達到最成熟狀態的酒液，進行裝瓶。麥卡倫對雪莉橡木桶的精心甄選，對酒液成熟度的嚴苛把握，將釀酒大師的專業技能發揮得淋漓盡致，為頂級鑒賞家們呈現了威士忌最上乘的口感與奢華的享受，為“麥芽威士忌中的勞斯萊斯“的稱譽再添異彩。
麥卡倫在Whisky Live的現場展示，充分演繹了品牌的百年傳承與深厚的底蘊。雪莉橡木桶與晶瑩透徹的酒液裝飾，重塑了麥卡倫品牌追求精神享受與奢華體驗的理念,讓消費者更好地了解麥卡倫，了解它卓越的品質。兩天的活動當中，麥卡倫還為媒體帶來品鑒專場，由麥卡倫鑒酒師詳細解說並帶領體驗麥卡倫1700系列的卓越品質和無與倫比的口感。
小肉泥
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