徵一支常被秒ok的 SMWS 29.109

Laphroaig  SMW 蘇格蘭單一麥芽威士忌協會

20年 重雪莉泥煤!  1990/2010  品飲記錄

59.2%   Refill Butt  EX Sherry

品飲次數：約5次

品飲杯型：ISO聞香杯、短頭聞香杯

C：深琥珀色、明亮几淨、油酯重度、淚腳約6秒 (杯壁呈現乳酯白色)

N：初聞是濃郁的中至重度煙燻泥煤、些許辛香料、些許酒精、些許灰塵感、白胡椒、熟柑橘、中度烏梅蜜餞、含鹽的李子蜜餞、紅莓果乾、香甜乳酯花蜜、紅葡萄乾、甜巧克力、大麥麥梗的香甜、雪莉橡木桶的木質清香、整體香氣上乘平衡性相當好。

T：入口明顯的重度約60ppm左右的雪莉果香泥煤香甜感、明顯熟柑橘、白胡椒帶出一些辛香料感、但不嗆辣、些許大麥麥芽香甜、花蜜香甜、含鹽的李子蜜餞、紅葡萄乾、些許灰塵感、橡木桶的木質清香酒體厚實而飽滿、乳酯豐厚、後有熟瓜果帶著煙燻泥煤的香甜感、甜巧克力、口感的變化及層次感相當豐富、平衡而多變、相當耐喝!

F：餘韻延續至喉頭非常長而悠久！厚實的煙燻泥煤夾雜的熟柑橘、熟瓜果花蜜的香甜，遼繞至口腔之中。

C：這隻Laphroaig  SMW 29.1XX系列，出了幾個版本，從29.100開始我也喝了許多。而這一個29.109我個人特別喜歡，它的油酯很重很豐富,雪莉和泥煤結合的平衡性非常好，濃郁度及酒體的扎實度表現度很棒! Laphroaig早期我喝過許多重雪重泥煤的好酒，近年來已漸漸稀少且昂貴。而以這隻29.109約4K左右的價格，可以喝到這種20年優異的重雪莉泥煤款原酒，未來我看也不太容易。我個人收藏還蠻多雪莉桶原酒，但是我也喜歡有雪莉的泥煤款，我一直認為艾雷島的泥煤結合好的雪莉桶，可以造就成完美的威士忌!