有鑑於紅酒桶/貴腐桶越來越多.想好好認識這兩種桶子的唯一辦法...."喝"!!
討論主題:有鑑於紅酒桶/貴腐桶越來越多.想好好認識這兩種桶子的唯一辦法...."喝"!! [ 威士忌 ]
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暖冬
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等級:最近看到很多酒廠出限量商品都出紅酒桶.
不知道紅酒桶的風味就傻傻的買感覺很不妙~~近期我有喝到一支
格蘭傑46%,NECTAR((美酒)讓我對紅酒桶有初步認識~~比較清新,像紅酒一樣很能"醒"
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但是也有鑒於我喝雪莉桶有各種不同的差別:
麥卡倫(舊)鋪馬路的瀝青味((會那麼噁我猜是木頭的味道.因為和我的檜木精油很像
格蘭傑--可人順口酒體單薄(葡萄乾,整體氣味偏清新.但尾韻不足不夠溫暖.
所以我不認為有啥乾果香氣
亞伯樂--溫暖厚實.葡萄乾味.因為酒體厚實所以喝法多.明顯的第一次OLOROSO風情.
留香力超強!!!這支我相信他不會騙我.
波摩15--算我平時的最愛吧.但畢竟是過桶不能相提並論.容易喝又不單薄.但新版過甜.
葛瑪蘭--新品4年雪莉((雪莉酒"味覺",END((再講下去我怕葛瑪蘭會告我~~
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講了一堆我的意思是.雪莉桶畢竟跟雪莉酒是兩碼子事.
小女子喝過的,跟板上許多前輩比當然是差許多的,市面上的雪莉產品何其多??我都對他們認知不清了
又更何況是目前還沒有許多人分享的紅酒桶~~
小妹想請問是否有人也跟我一樣想要一窺紅酒桶威士忌的風情??
小妹想找人湊個三支的紅酒桶威士忌分享.理想的情況是7人.
但是酒單不知道各位有無WISHING LIST??
我的願望是勃更地桶,波爾多桶.巴洛洛桶~~當然不強求啦!!~~
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現在首要的第一件事情:
有興趣參加者可以再下面喊一個右嗎??!!並且提出自己認為能做出水準的紅酒桶產品~~
人數若差不多了我便寫訊息跟大家連絡.重新PO分享瓶文章~~
所以發訊息給我報名前請務必要推此文章,除了有利於統計之外也有利於公平公開.
並且留下自己可以接受郵寄/當面開酒
((因為我在台北,最主要我是希望能趕快喝到,但或許有的人考慮到安全問題//也許有假??
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renoir
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