班瑞克1993&蓋瑞1995
討論主題:班瑞克1993&蓋瑞1995 [ 威士忌 ]
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Robin賴
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~鳳梨~
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Robin賴
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班瑞克1993<品酒賞析>
顏色:深琥珀色帶金黃色。
嗅感:帶有自蜂巢中新擠蜜味的野草梅醬味及像似浸在椰棗糖漿中的熟梅子味源源而出。
口感:誘人的濃郁。就像似敷了帶無糖味的葡萄乾及太妃糖醬的椰棗布丁。餘味很複雜,柑橘味及巧克力片味纏綿不絕。
尾韻:很長、很濃郁、熟化得很好。有點油卻很討喜,在濃郁的雪莉味中帶有風乾的橘皮味及香料味。
格蘭蓋瑞1995 <品酒賞析>
色澤:似夕照般的深金色。
氣味: 麥草與橡木的香料氣息交織出醇厚飽滿的氣息,塗滿奶油吐司上的香料摩卡和麥蘆卡蜂蜜的甜味,接著是榛果巧克力和黑砂糖氣味逐漸擴散。加水調和之後能釋放出更多的奶油和太妃糖調性,使人聯想到以金色糖漿覆蓋的香蕉奶油煎餅。
口感: 溫暖辛辣,卻有如天鵝絨般滑順的質地,像是品嚐著覆蓋一層層香蕉、太妃糖、摩卡巧克力和金黃色糖漿的溫熱煎餅,悠長的餘韻中帶有烘烤香草和糖漿的味道。
考0分
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李謙
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喬瑟夫
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hnlin
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Robin賴
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西蒙
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元氣
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啾啾啾啾啾
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Robin賴
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班瑞克1993#7418單一麥 57.2%.BAROLO WOOD原酒 *1
顏色:艷琥珀色帶亮金色。
嗅感:巧克力、太妃糖及甜味開心果的甜香過後,感到淡淡的帶點香草味的橡木味 及仿若山梅汁的味道。
口感:蜜味、堅果味、布丁味及統合得非常好的橡木味及夏季水果味。
尾韻:像出自氣泡酒的微酸以及帶有像是水果味的香料橡木味
格蘭蓋瑞Glen Garioch1995年單一純麥. 55.3% 原酒 *2
榮獲2012年IWSC國際葡萄酒暨烈酒競賽評鑑-「金牌獎」
補圖
Robin賴
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Robin賴
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