金酒新聞 追追追
討論主題:金酒新聞 追追追 [ 中式烈酒 ]
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花開富貴
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長期飲用高梁的金門民眾對此則有不同意見,每天都會喝一小杯的王姓計程車司機說並沒有察覺口感有差,「反正喝醉了都差不多」,但從事餐飲業的陳姓業者則透漏「有不少酒客反應最近一兩年的高粱口味沒有以前醇厚」。
一名生產線員工小楊說,糖化酶大概是前年開始添加,加了糖化酶可以增加「產量」,但是「有一好沒兩好」,口感還是受影響。除了可能影響口感外,今年的金門高粱酒的價格也比去年大幅滑落,李姓盤商說去年的0.6紅標高粱每瓶最高可以賣到450元,今年過年後跌到只剩380元,還不排除「繼續向下探底」。
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餅乾家族
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篌箜
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泰金
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買酒容易賣酒難
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LeeP94
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judoken
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. 糖化酶 是什麼? 