94秋｜資源回收桶討論區

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討論主題:94秋 [ 中式烈酒 ]

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vintage

評價:+461-0

發表時間 2013/03/16 23:37:42

帳號:kin666

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６瓶一起跑，13.8k,不是原箱，喝酒不開車開車不喝酒未成年請勿飲酒

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vintage

評價:+461-0

發表時間 2013/03/17 08:35:51

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降，13.5k

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alankuo

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發表時間 2013/03/17 13:49:59

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雙腳傅

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發表時間 2013/03/17 14:37:09

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幫推

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Sunshine_

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發表時間 2013/03/17 21:39:14

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價優, 金門零售價每瓶$2500.

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fatchin

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發表時間 2013/03/17 22:13:25

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大大藉此機會問一下

我爬文得知家配酒是以液態發酵製成的

但一般又說以固態發酵品質比較好

那像 94秋大媽這些酒都是家配酒都是液態發酵的嗎？

如果是液態發酵那品質怎會這麼好?

若有前輩知道請不吝指教謝謝

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王丫伯

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發表時間 2013/03/17 23:51:16

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固，液態各有優缺點。可以看一下

石頭家族裡的優文…

http://www.p9.com.tw/Family/FamilyTopic.aspx?id=29&TopicId=167&page=1

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kim823

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發表時間 2013/03/18 00:13:23

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引言：

大大藉此機會問一下

我爬文得知家配酒是以液態發酵製成的

但一般又說以固態發酵品質比較好

那像 94秋大媽這些酒都是家配酒都是液態發酵的嗎？

如果是液態發酵那品質怎會這麼好?

若有前輩知道請不吝指教謝謝

液態又稱半固態發酵~53%度為主

固態發酵~58%為主

這是最簡單的認知，請參考。

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鬼男

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發表時間 2013/03/18 19:41:25

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含貓ok

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鬼男

評價:+78-0

發表時間 2013/03/18 19:42:43

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引言：
降，13.5k含貓ok

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94秋

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