好的白酒陸續出線???除金X
討論主題:好的白酒陸續出線???除金X [ 中式烈酒 ]
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文哥
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福泰安康
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er
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璽安
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回應帳號:文哥(jusn0000)
小弟先行現醜...PO之前在石頭家族的102年榖源1.2.3.桶品酒文(自然落菌之高粱酒):
http://www.p9.com.tw/Family/FamilyTopic.aspx?id=29&TopicId=63513
小弟昨天下午四點多到白水繳錢時，剛好廠裡在裝瓶120套過年版穀源，空氣中彌漫著香氣.....讓我突然愣住~ㄚ不是新酒嗎?怎會這樣?原來三蒸之後石頭哥有先入甕一陣子再裝瓶......大家賺到了!小弟厚著臉皮要一小口喝，趁有記憶時趁空檔趕快寫下:
001:
聞起來穀物香氣十足、順；
喝起來兩頰生津，甘甜甘甜；
韻味像老威的層次感，有點像101年的穀源甲桶，但是層次感更佳。
002:
聞起來很香的穀物香氣，是三桶中最香的，並夾雜有圓糯米的香氣，讓我聯想到紅棗米酒；
喝起來順口，以上揚香氣為主體，勁道夠，穿透力有很強，整體而言香型複雜，令人期待；
韻味感覺有點像老大麴的香型。
003:
聞起來芬芳~花香、果香為主~眼睛亮了起來；
喝起來口齒芬芳.............我嚇到了.....哈密瓜味道、蘭花香、日本蘋果香出來，又特別甘甜；
韻味感覺有點像首版穀源丙桶，後市值得期待。
以上，每一瓶都有其特色、每一瓶都好喝，期待族友拿到貨時，喝喝看，分享分享品酒文!
LeeP94
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.文哥 您有喝過白水的酒嗎?......
'''
荒神
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er
評價:+162-0
回應帳號:璽安(wei3823)
小弟先行現醜...PO之前在石頭家族的102年榖源1.2.3.桶品酒文(自然落菌之高粱酒):
http://www.p9.com.tw/Family/FamilyTopic.aspx?id=29&TopicId=63513
小弟昨天下午四點多到白水繳錢時，剛好廠裡在裝瓶120套過年版穀源，空氣中彌漫著香氣.....讓我突然愣住~ㄚ不是新酒嗎?怎會這樣?原來三蒸之後石頭哥有先入甕一陣子再裝瓶......大家賺到了!小弟厚著臉皮要一小口喝，趁有記憶時趁空檔趕快寫下:
001:
聞起來穀物香氣十足、順；
喝起來兩頰生津，甘甜甘甜；
韻味像老威的層次感，有點像101年的穀源甲桶，但是層次感更佳。
002:
聞起來很香的穀物香氣，是三桶中最香的，並夾雜有圓糯米的香氣，讓我聯想到紅棗米酒；
喝起來順口，以上揚香氣為主體，勁道夠，穿透力有很強，整體而言香型複雜，令人期待；
韻味感覺有點像老大麴的香型。
003:
聞起來芬芳~花香、果香為主~眼睛亮了起來；
喝起來口齒芬芳.............我嚇到了.....哈密瓜味道、蘭花香、日本蘋果香出來，又特別甘甜；
韻味感覺有點像首版穀源丙桶，後市值得期待。
以上，每一瓶都有其特色、每一瓶都好喝，期待族友拿到貨時，喝喝看，分享分享品酒文!
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文哥
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yao777
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荒神
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璽安
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小洋洋
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